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食品工程施工毕业论文-果蔬贮藏保鲜技术的研究

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文档介绍
失,提高果蔬的商品价值,增强在国际市场上的竞争力,果蔬贮藏保鲜业必将为我国的经济发展做出更大的贡献。参考文献[1]李爽;张平;李江阔;刘成红;;高浓度CO_2和1-MCP处理对磨盘柿脱涩和保脆效果的影响[J]安徽农业科学;2007年07期[2]苏大庆,王则金;我国果蔬气调冷藏保鲜的现状及展望[J];福州大学学报(自然科学版);2002年S1[3]朱麟;李江阔;张静;农绍庄;张平;;1-MCP处理对不同采收期鸭梨货架期保鲜效果的影响[J];北方园艺;2009年05期[4]郑学立;苦瓜贮藏保鲜及其生理生化研究[D];福建农林大学;2004年[5]戴伟娟;;农产品物流发展的内在动因与机制探析——以国际经验为例[J];上海经济研究;2006年05期[6]黄祖辉,刘东英;我国农产品物流体系建设与制度分析[J];农业经济问题;2005年04期[7]张伟;艾启俊;吴小虎;;鹿蹄草素对两种果品致腐真菌的抑菌作用及其扫描电镜观察[J];食品科技;2008年01期[8]李江阔;李爽;张平;黄艳凤;纪淑娟;;1-MCP处理对磨盘柿货架期果实保脆效果的影响[J];沈阳农业大学学报;2007年02期[9]郑宏海;张瑞翔;费鸣毅;赖朝晖;陈宏明;;薄膜气调法在果蔗贮藏保鲜中的应用初探[J];浙江农业科学;2006年05期[10]赵亚霞;超声波结合不同包装方式对果实贮藏期间品质及生理的影响[D];新疆农业大学;2007致谢本论文是在老师的悉心指导下完成的。老师渊博的专业知识,严谨的治学态度,精益求精的工作作风,诲人不倦的高尚师德,严以律己、宽以待人的崇高风范,朴实无华、平易近人的人格魅力对我影响深远。不仅是我树立了远大的学术目标、掌握了基本的研究方法,还使我明白了许多待人接物与人处事的道路。本论文从选题到完成,每一步都是在老师的指导下完成了,倾注了老师大量的心血。在此,谨老师表示崇高的敬意和衷心的感谢!

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