深圳市食品经营许可证申请表样表

方乳粉销售Р□其他婴幼儿配方食品销售Р□特殊医学用途配方食品销售Р□其他类食品销售Р具体品种:Р□热食类食品制售Р冷食类食品制售Р生食类食品制售Р□糕点类食品制售Р□含裱花类糕点Р 自制饮品制售Р□含自酿酒Р其他类食品制售Р具体品种:Р半成品制售Р盒饭制售Р微小餐饮单位食品安全知识考核Р(适用于经营场所面积50平方米及以下的餐饮单位)Р请判断以下描述对错,对的打“√”,错的打“×”。Р1Р国家对食品经营实行许可制度,未取得《食品经营许可证》不得从事食品经营活动。Р2Р餐饮服务单位应当在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《食品经营许可证》。Р3Р餐饮服务单位从业人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。Р4Р餐饮服务单位从业人员加工食品前应当洗手消毒,防止手部细菌污染食品。Р5Р洗碗、洗菜的水池、水盆、水桶应当分开使用,洗菜、洗肉、洗鱼的水池、水盆、水桶应当分开使用,防止交叉污染。Р6Р餐具使用前应当进行清洗消毒,防止传染疾病。Р7Р餐饮服务单位应当距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。Р8Р餐饮服务单位厨房内不得设置厕所,不得在餐厅圈养宰杀活禽。Р9Р在室温下放置2小时以上的膳食,应当充分加热后再食用。Р10Р餐饮服务单位禁止使用亚硝酸盐,禁止加工河豚鱼。Р11Р采购食品原料,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件。Р12Р加工制作凉菜、烧卤熟肉等高风险食品应当在专间内进行操作。Р负责人签名: 日期:Р食品经营许可审批表Р审查意见:Р□该单位食品经营许可申请材料齐全,符合法定形式,拟同意许可。Р□该单位食品经营许可申请材料不齐全或不符合法定形式,拟不予许可。Р不予许可具体理由:Р审查人员签名: 年月日Р审批意见:Р□同意许可。Р□不予许可。Р审批人员签名: 年月日