模块考核等手段,加强实践性教学环节的考核,并注重平时采分。 2、强调理论与实践一体化评价, 注重引导学生进行学习方式的改变。 3、强调课程结束后综合评价, 注重考核学生所拥有的综合礼仪知识的应用水平。 4、建议在教学中分任务模块评分, 课程结束时进行综合模块考核(三)教学条件所有课程制作和引进多媒体演示课件,将授课内容用声音、图片和视频的形式直观地展示给学生, 从而激发他们的学习兴趣。在教学过程中,应立足于加强学生写作综合技能的培养,注重实践教学, 注重提高学生学习兴趣, 激发学生的成就动机。本课程教学的关键是轻理论、重实践。教学中以项目为导向, 通过不断的写作练习, 训练学生的书面表达能力,形成了学习就是工作的学习氛围,使教、学、做一体化。在实际教学组织中, 教师充当主持人、引导人和评论人的作用, 在项目或任务结束时, 教师要及时总结, 点评, 同时引导学生互相点评、交流经验,以达到教学相长的作用。(四)教材编写教材应充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想, 设计一些新颖独特、结合岗位工作任务、有吸引力的课堂教学活动, 寓教于乐。活动设计要有代表性, 内容贴近旅游服务实际, 突出主题, 设计要具有可操作性, 启发性和指导性, 注重学生的参与面和提高学生参加活动的兴趣。以学生为本, 图文并茂, 提高学生的学习兴趣, 加深学生的职业意识,教材表达必须精练、准确、科学,符合行业习惯。(五)数字化教学资源开发为开展教师授课中的多元性与丰富性, 激发学生学习兴趣, 利用传统模式与现代化教学手段相结合教学方法, 以专业实践特点较强为根据, 老师应注意采集和积累相关内容的电子课件、 PPT 、各种影带、挂图以及实体标本等, 充分利用理论上的依据, 指导实际观察, 将技能操作环节恰当地应用到各个教学环节当中, 并在教学过程中, 要不断收集、探讨和开发具有新动向和新科技方面的多媒体素材。
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