洪亮 , 王洪涛 . 被动式超低能耗建筑用外窗传热系数指标研究 [J]. 门窗 ,2016(4):6~7.РРРРРРР国民对酒店营养配餐的需求分析РРРРРРРРРР国民对酒店营养配餐的需求分析РРР摘要：本文通过国民对营养配餐的关键出发，得出国民素质和行业认知是营养国民对营养配餐认可的关键，同时对社会因素进行了探索分析。РРР关键词：酒店 ; 营养配餐 ; 需求РРР一、国民对营养配餐的认可是酒店营养配餐行业发展的关键РРР( 一) 国民身体素质不容乐观РРР世界卫生组织的健康标准： (1) 精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。 (2) 处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔。 (3) 善于休息，睡眠良好。 (4) 应变能力强，能适应环境的各种变化。 (5) 能够抵抗一般性感冒和传染病。 (6) 体重得当，身材均匀，站立时头、肩、臂位置协调。 (7) 眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎。 (8) 牙齿清洁，无空洞，无痛感 ; 齿龈颜色正常，不出血。 (9) 头发有光泽，无头屑。 (10) 肌肉，皮肤富有弹性，走路轻松有力。РРР现在中国人的身体素质不容乐观，工作压力大、饮食不规律、生活节奏过快都是导致不良身体素质的重要原因。 09 年中国综合身体素质仅排在亚洲第 3 位，世界第 32 位。就亚洲而言，中国虽然排在前三，但是与日韩的差距非常大。РРР( 二) 国民对酒店营养配餐行业的认知态度РРР通过问卷调查法，我们了解到大众对营养配餐是一种积极的心态，同时也伴随着矛盾。上班族们认为健康是非常重要的，但是在现今激烈的社会竞争中，工作的同时也就无暇顾及饮食健康，主要还是时间的问题。同时他们也提到，如果能在酒店或普通的饭馆中有科学的营养配餐服务，他们会非常高兴，因为由于工作和社交的原因会经常出入酒店等餐饮行业，因此如果营养配餐可以穿插其中对他
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