，统计使用 总量并做出下月预估量。Р6、?负责原材料供应商的资质审核工作。Р7、?负责下属员工的业务，学习的培训工作。Р8、?负责本部门的日常管理以及和与其他部门间的协调工作 每周：Р1、?审核周采购计划申请单。Р2、?每周一次 - 两次的市场调研工作。Р3、?负责每个批次原材料到货的抽样检查。Р4、?监管原辅材料的合格证件，批次的质检报告。Р5、?协助采购员与供应商对物资价格的谈判，付款方式及发货 日期的沟通。Р6、?负责每周周采购进度的跟踪。Р7、?召开周总结会议。Р8、?负责同行政部门的对接工作。Р每日：Р1、?负责监督每天蔬菜及各种原材料的质量检验工作。Р2、?督促财务跟进库房的出入库进度，现金账务的及时清理工 作。РР3、?监管同库房的沟通，确保生产的顺利进行。Р4、?监管审核当日生产报的原料采购单据。Р二、采购助理工作细则Р每月：Р1、?每月月末与各家供应商核对供应商款项，准确无误后，制 作转款款项汇总，并发给采购部主管及财务，以备转款。Р2、?制作本部门考勤汇总表，发给部门主管，作为工资的核算 依据。Р3、?统计当月的现金账目Р4、?统计当月蔬菜、肉类、海鲜、面粉等各类原材料的总用量Р5、?不断开发新的供应渠道和供应商，加强对新老客户的走访 和调查。Р每周：Р1、?每周六要求各库管员清点库存，将需要日采、周采、月采、 季采的各类原物料报送给采购助理，采购助理根据报货情 况，制作采购申请单，经由采购部主管及经理的审核同意 后报送给公司总经理， 由总经理批复同意后方可进行采买。Р2、?每周填写一次蔬菜价格波动表，并发给部门主管与财务各 一份。Р3、?每周与各家供应商核对一次应转款金额 .Р4、?物流助理周休的时候，协助物流助理打印订货单、加货单 及将这些单子按区域分类并填写各家店铺的发盒数、反盒 数及到货的时间统计表。（如有落单情况， 则每次对采购助 理进行负激励
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