念与行为关系到幼儿良好进餐习惯的养成,所以我通过各种方式做好家园工作,使家庭教育与幼儿园教育保持一致。,不挑食、偏食,有良好的进餐习惯。,家中尽量不吃重复的菜,提供搭配合理的晚餐。“惩罚“手段:如孩子未按时进餐或未在规定时间内吃完,收拾干净,不提供任何零食,让孩子体验饥饿,从而促使其以后能按时进餐。,让孩子自己吃,告诉孩子如何吃干净,并且给予鼓励与表扬。经过三方面的探索与配合,我第二次对幼儿的进餐情况进行了调查统计:经常(每周三四次至更多)有时(每周一二次或更少)没有第一次第二次第一次第二次第一次第二次能坐在餐桌旁吃饭913161893能左手拿碗右手拿勺自己吃饭410816226壳类食物能自己剥壳5910151910吃饭时不用手抓菜0611182310不用汤或开水泡饭吃7151216153能基本不挑食吃各种食物691517137保持桌、地、碗和衣服的干净055112918咽下最后一口才离开48917219吃完后放好餐具07819268在固定时间内吃完091517188六、体会通过探索后,发现孩子进餐情况有了进步,整条马路喂饭的现象是没有了,而且有不少孩子能主动拒绝家长提出的喂饭。家长们也普遍反映孩子爱吃的菜多了,挑食、偏食的现象也有所好转。同时一些家长对培养孩子良好进餐习惯的态度也有了转变,不再像以前那样持无所谓的态度,或者认为这么小的孩子当然要大人喂的态度。他们也认识到了培养小班幼儿良好进餐习惯的重要性。但仍有部分孩子由于家长的娇纵,或自身的某些不良习惯以及家园教育不一等原因,进餐习惯仍旧无所好转,需要继续探索新的指导方法予以帮助改进,使孩子能有合理的营养摄入,健康地成长。【参考文献】①李沐明.幼儿教育词典【M】黑龙江科学技术出版社1987年版②王红坚.学前儿童发展与教育研究方法【?M】人民教育出版社1990年版①陈帼眉.学前儿童发展与教育评价手册【M】北京师范大学出版社
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