馈的意见和客人投诉。5.月.周工作管理规定流程图制定月目标业绩及利润指标制定月工作计划分解制定周工作计划考核周工作计划完成情况检查?▼?检查已完成找出问题未気成总结完善题制定解决方案落实方案跟进检查检查结果备注:计划的落实主要是通过考核和检查,实行层级考核管理。1、?制定计划、分解计划责任到人、制定培训计划,监督考核结果。2、?本店行政人员一同制定月目标业绩及利润指标。3、?根据制定的目标业绩及利润指标共同制走岗位月目标业绩(如:个人目标任务、附项目标任务),所有目标业绩开会通过,月初用红榜公布。4、?未完成目标任务,依据规章制度对各岗位人员进行处罚。5、?检查店助、部长月工作总结,审核店助、部长月工作计划并签字,于每月3日前传公司复核。举例说明:分析上月店经营状况:业绩、利润与内部管理1、业绩、利润根据上月业绩制定本月业绩目标及利润指标(店长与会计制定月度财务预算表X2、内部管理根据月目标业绩,调整管理思路,制定本月工作计划。制走培训计划:素质培训(劳动纪律和心态培训X技术培训、服务培训(技能、技巧的强化培训L人员配备计划:规划增、减人员。总结上月工作,落实所存在的问题进行重点监督、解决。日常工作检查表检查日期:检查班次V早/晚〉:检查人:检杳时段检查时间检杳项目检杳结果检查人早:11:00-12:00检杳部长交接本准备期检杳员工准备情况检杳部长对店内准备及卫生工作的检杳情况晚:18:00-19:00检杳各岗位员工执行规定及流程的情况早:13:00-15:00检杳部长现场安排和协调情况检杳养生师的工作情况高峰期检杳后勤人员的工作情况晚:19:30-22:00检杳收银台(钟房)的工作情况顾客意见(投诉)和突发事件早:15:00-18:00检杳部长工作父接的情况检杳员工例会内容的情况缓和期检杳高峰期后各岗位的工作情况晚:22:00-1:00下班前各岗位工作的检杳其它方面的检杳
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