工作考核范围等。此外,饭店应建立一套培训与绩效考核制度、薪酬奖罚制度及晋升制度挂钩的激励机制,这种机制也能有效地改变员工被动学习的心态。6.5加强创新,切实提高培训质量培训创新包括理念创新、方法创新、内容创新、管理创新等。一是培训方法从单一转向多样化,从讲授为主转向多种培训方法相结合。二是培训内容从注重业务训练转向与个人发展相结合,从传授业务知识、提高技能转向与情商开发、潜能开发、拓展训练、职业生涯设计等相结合。三是培训与管理相结合,把培训作为考核、评优、晋升的依据;培训部门要加强与行业管理部门的协调和沟通,紧密合作,共同推动行业培训工作的开展。在培训教材上,尽可能考虑酒店培训的在职性及成人性,书面材料力求形式多样化,多用图表,简明扼要,做到理论性、实用性、趣味性相结合,深入浅出,易记易懂。充分利用现代化的培训工具,采用视听材料,以增加感性认识。7结语酒店业的竞争归根结底是人才的竞争。人才的培养,靠的是系统的培训。因此,重视培训、重视员工全面素质的提升和酒店文化的认同,把酒店建成学习型组织,通过提升酒店核心竞争力,从而最终实现酒店与员工“双赢”,这是酒店获得发展的最根本手段。因此,酒店应转变对培训的一些不良观念,充分认识培训将带给酒店的巨大收益,从而提高培训对酒店重要性的认识,并自觉、自动地将培训融入酒店日常经营管理之中。参考文献:1方敏.关于高星级酒店员工有效培训的思考[J].生产力研究,2007,222罗燕.提高酒店员工培训效果的对策研究[J].商场现代化,2008,73徐力.酒店员工培训探讨[J].现代商贸工业,2007,124郎慧国.酒店员工培训的质量控制及其培训方式的探索[J].中州大学学报,2007,15张众.酒店业培训的误区及对策[J].河南财政税务高等专科学校学报,2007,46王华.桂林市星级酒店员工培训现状分析[J].桂林旅游高等专科学校学报2008,8
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