发酵法生产透明质酸

足够的离子强度。乙醇所沉淀的HA浓度约在l%~2%之间.乙醇分级分离的缺点在于其分辨率低.即一组很相似的多种成分以及它们个体的不均一性如分子量、硫酸化程度、糖醛酸含量的差别不能达到完全分离。1973年keSheng-an提出一套改进的工艺,即用季铵盐分离HA和其它粘多糖。此外。纯化HA还有许多方法:用丙酮浓缩、冰醋酸和乙醇析出法;活性炭和纤维素粉末混合制成吸附柱,让经乙醇析出的HA粗品反复通过吸附以除蛋白杂质。肅发酵法生产透明乳酸仍存在一些局限,其中对发酵液中HA产物的提取工艺不成熟是一个重要方面,具体表现在缺少一条被广泛认可和接受的可用于工业生产的下游分离工艺。膅三.展望:袂国外自20世纪70年代开始研究利用发酵法生产HA,本资生堂在20世纪80年代后期实现了发酵法生产HA的工业化。HA成功应用于其生产的各种化妆品中至今国际上发酵水平已达到6~7g/l。我国的HA年产量在2t左右,山东福瑞达等几家已经开始通过发酵法生产HA,但总体规模较小,还远远不能满足市场的需求。因此我们必须从各个方面改进发酵法生产HA,使之在中国达到广泛化、工业化。螇要加快发酵法生产HA的研究开发,我个人认为应主要从以下几个方面着手:(1)从菌种入手,筛选诱变性能优良的菌株,或通过基因工程手段构建新的工程菌,为工业化生产透明质酸提供优良菌株。(2)从发酵工艺着手,优化工艺条件,同时开发与高黏度发酵液匹配的生物反应器,建立完善的在线监测、将IT技术引入发酵工艺的控制过程中。(3)加强对提取工艺的进一步开发,得到一条低成本、低污染、易于工业化的下游提取工艺。(4)开发快速、简便的分析技术。螆羃羀蒀参考文献:蒆1.张淑荣.许伟坚.张鹏.孟庆云.谭天伟发酵法生产透明质酸菌种的选育1999羄2.BitterT,EwinsRAmodifieduroicacidcarbazolereaction[外文期刊]1962