识面a.63.不属于前厅柜台的设备有()设备。a.柜台;b.计算机;c.总机房d.行李车d64.客房预订的种类通常不采用的是()。a.临时性;b.确认性;c.保证性d.长久性预定d65.饭店为携带孩子的父母所提供的折扣价格是()。a.家庭租用价b.团队价c.散客价d.协议价a66.预订卡条是按客人的()顺序,排列在预订显示架内的小签条。a.抵店日期b.预定日期c.退房日期d.停留日期a67.确认性预订的方式有()确认。a.口头b.书面c.通知d.电话ab68.当订房客人超过()时限而未抵店情况下,仍将保留客房至次日退房结帐时限为止。a.当日取消;b.保留c.预留时间a69.客人订房时饭店为尊重起见,常采用()的方答复。a.相同b.不同a.70.电话预订,若电话响了二次或二次以上,()应首先向客人致歉。a.预订员b.大堂经理c.前厅领班d.销售部经理a71.电话预订,预订员应注意(),善于引导客人讲话。a.语言表达;b.仪容仪表c.面部表情d.a.72.电传预订客房饭店一般规定回复订房电传不迟于()小时。a.2b.3c.4d.5a.73.饭店通常将客源分成散客预订,()预订。a.家庭b.单位c.团体c74.对待被婉拒的客人最重要的是用()代替拒绝。a.建议;b.命令c.变更d.确认a75.预订员在日常对客服务中,应强化专业知识与()的培训。a.责任感;;b.技能c.接待能力d.应变能力b76.对饭店分等定级主要有()两种。a.星;级b.优:劣c.高:低d.好:怀a77、被称之为饭店“看不见的服务员”是()。a.清洁员b.订房员c.调酒员d.话务员d78、为客人提供一个温馨、舒适、幽静、安全的居住氛围的是饭店的()。a.客房服务员b.楼层接待员c.迎宾员d.商务中心服务员a79、饭店客人大部分的日常生活服务,是由()承担的。a.前厅服务员b.行李员c.客房服务员d.商务服务员c
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