企业发展的助推器又是全县食品发展的短板。加大对桂牛水牛乳业、亮亮食品等企业的科技创新,积极引导企业加大科技研发经费的投入,扩大技改投入,不断提升产品竞争力,为企业的发展注入新活力。四是保障安全需要,促进标准化生产。实现工业化生产是延续传统食品生命力的重要体现,是满足食品消费市场需求增长的关键环节,也是促进博白食品工业转型升级的必然趋势。要借鉴周边市县先进的食品工业技术,根据市场需求实现规模化、标准化、现代化生产,使其更加符合消费者的需要。标准化是实现传统食品工业化的支撑和保障食品质量安全的关键,也是提高食品产业竞争力的手段。食品工业化生产需要以一系列标准和安全措施来约束。工业化食品的发展趋势,应以确保食品安全作为基本前提,达到安全、标准化生产、营养、美味、功能化以及方便化等方面的目标。五是制订配套政策,扶持健康发展。建议政府制订并出台扶持健康食品产业发展的政策措施,包括对健康食品产业技术创新、项目创新方面的财政补贴,财税、融资优惠政策,金融扶持与倾斜政策,建立产业集群基地,鼓励出口等,以减轻健康食品产业创新发展负担,支持博白健康食品产业快速做大做强。建议政府尽快设立健康食品产业发展专项资金,主要用于对中小型健康食品企业进行启动扶持和低息贷款,鼓励金融机构加大对符合信贷条件的重点食品企业信贷支持,解决融资难问题。加大对健康食品产业园区的基础设施、配套设施建设。六是重视人才引进,共享研发成果。要鼓励食品产业充分利用好现有的人才政策,大力引进与健康食品产业有关的研发人才和高端的市场策划经营人才。对健康服务类的人才要在建立服务标准和规范的基础上,依托博白职校等院校资源,加大培养、培训力度,严格持证上岗制度和退出机制。加强行业内部的联系,充分发挥好现有的研发功能,并适时地引导他们向公共的研发、检测平台转变,为社会提供公共技术服务。(博白县食品药品监督管理局王林18077558183)
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