高。这里哪组套餐的营养价值更高呢?(学生口算结果)生:b组的营养价值更高。四、实践应用。师:这两位同学的套餐都合格了,和这两组搭配不一样的请举手,哇!这么多不同的方案。其实,从10道菜中每次选3道菜搭配,一共有120种搭配方法,符合营养标准的也有24种。刚才有的同学选的菜已经达标了,有的没达标,没关系!带上你们的方案一起走进“小小营养师”配菜大赛,请小组里的同学一起帮忙调整。请看比赛要求(课件)。请一名学生朗读,读完后每位学生翻开课本48页,比赛开始!(学生活动)师:时间到,小组长起立!带上你们组的劳动成果上台给大家展示,先给大家介绍你们组推选的方案。(展台)同时把每组推选的方案输入电脑。五、根据信息做决策。师:现在每组都给大家推出了他们最喜欢的一种方案,不知道其他同学是否会喜欢呢,我们一起做个现场小调查。师:这里5种方案,有的同学可能会喜欢其中的一种,有的会喜欢两到三种,都是可以的,只要是你喜欢的方案就大胆地站起来吧。(现场统计活动,随机输入电脑,学生把数据填入课本49页的表格内。)师:统计结果出来了,喜欢哪种方案的人数最多?生:方案二师:如果你是食堂的负责人,你会多准备哪些套餐?生:我会多准备学生喜欢吃的套餐。师:真不错,你很会决策!我们除了可以用统计表来统计,还有没有更直观的方法呢?生:还可以画复式条形统计图来表示。师:那你们会画吗?生:会画。师:我相信大家会画得很好,回家好好画哦。六、温馨提示,总结全课。师:同学们,不科学的饮食一定会对身体造成不良的影响。我们身边一定有这样一些学生,请看(课件)对于这些偏胖或偏瘦的同学,在饮食上你们有什么好的建议吗?生1:胖的同学少吃荤菜,减少脂肪。生2:瘦的同学要增加脂肪,不要挑食,也不要偏食。师:说得好,希望每个同学今后都能克服偏食、挑食等不良习惯,做到荤素搭配,让自己吃得更营养、更科学。最后,祝愿全体同学都能健康、快乐的成长!
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