也可以准备一至两种水果或者其他种类的食物。 三、教学设计活动和步骤:1. 让学生自行分组,要求每组至少为两人,自备了制作素材;2. 教师阐明要求,本次烹调大赛要通组合作,其中一人主厨,其他人打下手,边做要边用英语介绍制作过程。3. 活动开始后,各组先拟定自己要做的食物种类、核对所需原料(鼓励各组互相交换所需物品)、写下制作过程,然后动手实践。4. 小组成员集中一起,品尝自己所做的食物,如不满意需再讨论加工食物方案。5.各小组呈上劳动成果,并选一名解说员介绍制作过程。各小组派代表上台品尝别组食物。交流经验。6. 教师对学生所提出的新单词进行教授和讲解。最后由教师组织各小组的代表投票评出最佳烹调小组并给予奖励。 四、知识和能力目标:1.在制作食物的过程中学生会自觉或不自觉地要用上在课内所学到的有关食物制作的问句和答句,在述说制作过程时更是要用到所学内容,并通过查字典等自助学习的行为来学习某些英文词汇。2.通过自己动手自己解说,学生的口头表达能得到最大限度的发挥。即使有错误,也是在允许的范围,只需要对方能够听懂明白即可。3.小组形式能锻炼学生的共同协作和协商能力。让他们学会倾听别人的意见并通过集体的讨论来做出最后的决定。 五、教学后记和反思1. 在活动过程中学生至始至终保持着高度的热情和表现出浓厚的兴趣,全员参与,气氛热烈。尤其是让他们介绍并推销自己的食物时,有些学生甚至妙语连珠,大出我的意料之外,他们为了证明自己的食物是最好的,用了大量的形容词,还有一些甚至是没学过的,说明他们进行了自主学习,达到了我预想的目的。2.学生的综合能力得到了发挥和体现。这包括运用英语知识的能力、叙述事件过程的能力及小组合作的能力。3.不足之处在于活动需要一节课的时间,而且只能偶尔为之。本人大胆设想如果能把课堂搬到校外,让学生外出采集相关信息再回来做讨论,则更加符合于语言在实际情景中的最佳原则。
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