先养成。三、?同步家园进餐规则,改善幼儿的进餐行为首先,因为幼儿的注意力易被周围环境的刺激所影响,所以要保持相对安静的进餐环境。再者家园进餐规则的差异,是幼儿家园很多进餐行为存在不同的原因之一,那么明确家园进餐规则是家园进餐行为改善的必须。“规则”可以让幼儿在行为上“有法可依、有据可循”,它对幼儿来说不仅仅是一种要求和约束,也是一种监督与评价。幼儿园要将幼儿的进餐规则内化,幼儿回到家中进餐时也会表现出幼儿园的规则所要求的行为。如在幼儿园幼儿进餐后会把餐具一一归类放回餐具摆放处,回家中不用家长提醒,吃完后会把餐具送到厨房,这两件事情是一样的,可见,在园进餐规则的内化,使得幼儿形成一种自己收拾的意识和习惯,只要环境允许就能做到。当然,家园可以商量建立一些基本规则如餐前洗手、上厕所等,也可以和孩子一起讨论,在制定过程中发挥幼儿的主观能动性,照顾幼儿的意愿。如此制定的规则可能会比家长自己的想法制定的“规则”易于实施。四、?巧用同伴榜样的影响来改善幼儿的进餐行为幼儿会以同伴作为主要的学习对象,比较对象,利用这种心理来激励幼儿进餐,激发起幼儿与这些同伴的比较之心,先以同伴行为为榜样,向他学习、再努力做得比同伴好。五、?协调家园之间教养观念的一致性,给予幼儿自我锻炼的机会与平台由于家长和教师的教育观念和态度有差别,幼儿在园有机会自己整理餐具、帮助他人做一些力所能及的小事,家长何不向教师学习,给予幼儿自我锻炼的机会与平台,让幼儿在家也可以展示自己的能力,让幼儿在进餐中自我服务,灌输一种进餐礼仪的教育。注意实施干预的时机,尽量不要去干预幼儿进餐,以免弄巧成拙。【参考文献】[1]江琳.成因与对策:幼儿健康饮食行为研究[D].南京:南京师范大学,2004[2]林志萍.城市儿童的饮食行为及其影响因素和对健康影响的研究[D].南京福州:福建医科大学,2004(作者单位:浙江省温州市龙湾区第二幼儿园)
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