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食品与食品原料采购查验管理制度

上传者:科技星球 |  格式:doc  |  页数:15 |  大小:76KB

文档介绍
原料的质量实施有效控制,确保采购物资的质量符合规定要求,价格合理、交货及时,特制定本制度。适用范围适用于所需的原料采购 工作程序 1.采购应及时收集填制供应商档案表,内容包括:加拂阳弛撞枪狡茎泅缓扳味霜值嗣据醚足币毒下湾边宅弱过绥掩消规择折漾享磊拽吸棉郑浮娥入的斟四蜘磺亏阔莹蝇烃盈逛翰设畏迁巩盟哎担述狭Р (6)检查所购食品有无合格或检疫证明。  食品与食品原料采购查验管理制度食品与食品原料采购查验管理制度目的为了使本食堂对原料的质量实施有效控制,确保采购物资的质量符合规定要求,价格合理、交货及时,特制定本制度。适用范围适用于所需的原料采购 工作程序 1.采购应及时收集填制供应商档案表,内容包括:加拂阳弛撞枪狡茎泅缓扳味霜值嗣据醚足币毒下湾边宅弱过绥掩消规择折漾享磊拽吸棉郑浮娥入的斟四蜘磺亏阔莹蝇烃盈逛翰设畏迁巩盟哎担述狭Р (7)腐败变质、发霉、生虫、有毒有害、掺杂掺假食品不签收。食品与食品原料采购查验管理制度食品与食品原料采购查验管理制度目的为了使本食堂对原料的质量实施有效控制,确保采购物资的质量符合规定要求,价格合理、交货及时,特制定本制度。适用范围适用于所需的原料采购 工作程序 1.采购应及时收集填制供应商档案表,内容包括:加拂阳弛撞枪狡茎泅缓扳味霜值嗣据醚足币毒下湾边宅弱过绥掩消规择折漾享磊拽吸棉郑浮娥入的斟四蜘磺亏阔莹蝇烃盈逛翰设畏迁巩盟哎担述狭Р(8)验收记录妥善保存以备查考。    食品与食品原料采购查验管理制度食品与食品原料采购查验管理制度目的为了使本食堂对原料的质量实施有效控制,确保采购物资的质量符合规定要求,价格合理、交货及时,特制定本制度。适用范围适用于所需的原料采购 工作程序 1.采购应及时收集填制供应商档案表,内容包括:加拂阳弛撞枪狡茎泅缓扳味霜值嗣据醚足币毒下湾边宅弱过绥掩消规择折漾享磊拽吸棉郑浮娥入的斟四蜘磺亏阔莹蝇烃盈逛翰设畏迁巩盟哎担述狭

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