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食品公司中央厨房全套管理制度

上传者:学习一点 |  格式:doc  |  页数:67 |  大小:0KB

文档介绍
公司发放基本工资、车贴、生活费、话费等=1800元/月Р试用期三个月。<内参:实行末位淘汰制>Р业绩考核:1800元/月=前一个月500份/月=保底数/合同销售Р 每月递增50% 均额1600份/月Р提成计算:兼职提成标准X0.5+基本工资Р二:面制品、熟食销售Р1销售网点开发<1个销售点奖金总额1000元>Р中高档菜市场或农贸市场Р垄断某个市场的销售点:经过公司确认和评估后,在某个市场管理配额规定中,只认需同类产品1家进入市场经营情况下,一次奖励个人 500元。Р建立某个市场销售点:经过公司确认和评估后,在整个市场管理配额规定中,认需同类产品1-3家进入市场经营,我们进入其一情况下,一次奖励个人 200元。Р2面制品销售提成:Р面制品销售专员:针对客户预定或合同销售。Р客户对象:面馆、企业、机关、学校Р面制品加工成本:Р产量:2吨/8小时X30天=60吨X2000斤=120000斤Р面粉成本2800元/吨÷2000斤=1.4元/斤Р人员工资月/2万元÷120000=0.17元/斤Р水费月/650元÷120000=0.0054元/斤Р电费月/4680元÷120000=0.039元/斤Р日杂、包装、税收Р 月/2000元÷120000=0.016元/斤Р物流月/5000元÷120000=0.042元/斤Р综成本1.4+0.17+0.0054+0.039+0.016+0.042=1.6724元/斤Р建议销售价1.6724+1.6724×50%=2.5104Р提成计算1000斤/天(保底数)×(1.6724×1.5%)+基本工资Р三:提成方案、奖金制度Р1中央厨房设提成奖金:针对销售人员Р绩效奖金:针对基层员工Р特别贡献奖:针对全体员工Р2提成奖金、绩效奖金次月发放,违反规定,伤害公司利益,被公司开除的,不发本人,公司捐赠慈善事业。Р十一.中央厨房人员必须遵守各项制度和操作流程。

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