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淀粉制品允用的食品添加剂

上传者:hnxzy51 |  格式:doc  |  页数:2 |  大小:56KB

文档介绍
制品Р增稠剂、乳化剂、被膜剂、抗结剂Р10.0Р脱氢乙酸及其钠盐Р淀粉制品Р防腐剂Р1.0Р以脱氢乙酸计Р硅铝酸钠Р淀粉及淀粉类制品Р抗结剂Р按生产需要适量使用Р硅酸钙Р淀粉及淀粉类制品Р抗结剂Р按生产需要适量使用Р二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,Р亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠Р粉丝、粉条Р漂白剂、防腐剂、抗氧化剂Р0.1Р最大使用量以二Р氧化硫残留量计Р硫磺Р粉丝、粉条Р漂白剂、防腐剂Р0.1Р只限用于熏蒸,Р最大使用量以二Р氧化硫残留量计Р聚丙烯酸钠Р各类食品Р增稠剂Р按生产需要适量使用Р食品分类号:06.0 Р食品名称:粮食和粮食制品,包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等(不包括06.01 原粮及07.0 类焙烤制品) Р序号РCNS号Р添加剂名称Р功能Р最大使用量/(g/kg)Р备注Р可使用食品名称/类别Р1Р20.013Р淀粉磷酸酯钠Р增稠剂Р按生产需要适量使用Р粮食和粮食制品,包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等(不包括06.01 原粮及07.0 类焙烤制品)Р2Р05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006Р二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠Р漂白剂、防腐剂、抗氧化剂Р0.1Р最大使用量以二氧化硫残留量计Р粉丝、粉条Р3Р02.002Р硅铝酸钠Р抗结剂Р按生产需要适量使用Р淀粉及淀粉类制品Р4Р02.009Р硅酸钙Р抗结剂Р按生产需要适量使用Р淀粉及淀粉类制品Р5Р20.044Р可溶性大豆多糖Р增稠剂、乳化剂、被膜剂、抗结剂Р10.0Р淀粉制品Р6Р05.007Р硫磺Р漂白剂、防腐剂Р0.1Р只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计Р粉丝、粉条Р7Р17.009(i),17.009 (ii)Р脱氢乙酸及其钠盐Р防腐剂Р1.0Р以脱氢乙酸计Р淀粉制品

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