油菜、小白菜Р120Р番茄Р100Р甘蓝Р115Р甜椒Р120Р大白菜Р115Р黄瓜Р110Р芹菜Р150Р茄子Р110Р蒜苗Р120Р冬瓜Р125Р菜花Р120Р韭菜Р110Р莴笋Р160Р表C.3 可食部相当于100g的水果Р食物名称Р重量РgР食物名称Р重量РgР食物名称Р重量РgР苹果Р130Р柑橘、橙Р130Р梨Р120Р香蕉Р170Р桃Р120Р西瓜Р180Р鲜枣Р115Р柿子Р115Р葡萄Р115Р菠萝Р150Р草莓Р105Р猕猴桃Р120Р表C.4 可食部相当于50g鱼肉的水产类Р食物名称Р重量РgР食物名称Р重量РgР食物名称Р重量РgР草鱼Р85Р大黄鱼Р75Р鲤鱼Р90Р带鱼Р65Р鲢鱼Р80Р鲅鱼Р60Р鲫鱼Р95Р平鱼Р70Р武昌鱼Р85Р墨鱼Р70Р虾Р80Р蛤蜊Р130Р表C.5 蛋白质含量相当于50g瘦猪肉的禽畜肉Р食物名称Р重量РgР食物名称Р重量РgР食物名称Р重量РgР瘦猪肉(生)Р50Р羊肉(生)Р50Р猪排骨(生)Р85Р整鸡、鸭、鹅(生)Р50Р肉肠(火腿肠)Р85Р酱肘子Р35Р瘦牛肉(生)Р50Р鸡胸Р40Р酱牛肉Р35Р表C.6 蛋白质含量相当于50g干黄豆的大豆制品Р食物名称Р重量РgР食物名称Р重量РgР食物名称Р重量РgР大豆(干黄豆)Р50Р豆腐(北)Р145Р豆腐(南)Р280Р内酯豆腐Р350Р豆腐干Р110Р豆浆Р730Р豆腐丝Р80Р腐竹Р35Р表C.7 蛋白质含量相当于100克鲜牛奶的奶类Р食物名称Р重量РgР食物名称Р重量РgР食物名称Р重量РgР鲜牛奶(羊奶)Р100Р奶粉Р12.5Р酸奶Р100Р奶酪Р10Р表C.8 钠含量相当于1克食盐的调味品Р食物名称Р重量РgР食物名称Р重量РgР食物名称Р重量РgР食盐(精盐)Р1Р鸡精Р2Р味精Р5Р酱油Р7Р豆瓣酱Р7Р黄酱Р11Р腐乳Р16Р八宝菜Р14
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