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中国白酒文化与西方红酒文化之比较研究

上传者:叶子黄了 |  格式:doc  |  页数:21 |  大小:42KB

文档介绍
训练,进修其栽植本领以及酿酒技艺,无论是栽培葡萄还是酿酒过程,一切的不容易起眼的小环节都很苛刻、细致,以严格的生产要求去分出等级,会标注好每瓶酒的装瓶地和生产年份、分级、甚至是产地、葡萄品种那些之类的要写在酒标上,如此只为保证葡萄酒的质量以及维护酒庄的名望,对酿造葡萄酒有一种热情和荣誉感,喝红酒,就当欣赏艺术品了,各个红酒被觉得有本身的味道以及温度需要与之搭配喝酒用的杯具、美食,需要仔细地品味、闻香、观色,需要相互间完美搭配,才对得起此等琼浆玉液。红酒在法国,存在本身专门的酿造工艺学,资深的品尝协会的品酒骑士评判人负责品位,享受各种红酒。专门的斟酒协会的司酒官担任斟酒,深知每一瓶葡萄酒的质量,自称葡萄与葡萄酒的保卫者。西方人喝酒时,细细地品尝、欣赏,设法调动各种器官,感受综合性的审美经历,特别强调体验葡萄酒进嘴里的一切感觉。以西方人来的观点来看,眼前的葡萄酒,如果你不知道如何享受和欣赏,那样不光辜负了美酒,更有失风雅。若令西方人选择的话,不少人可能会对酒的种类、酒的酿造、酒的品鉴方法侃侃而谈。 4.中国白酒文化与西方红酒文化之可利用旅游资源比较Р 源远流长的中国白酒文化与西方红酒文化通过不断积淀,早已成为旅游资源,具有非常厚重的旅游文化内涵。酒文化,它不仅为旅游文化中不可或缺的部分,亦为旅游文化的重要承载者。纵观中国白酒文化与西方红酒文化目前的旅游开发现状,可归纳出酒文化中以下几类可利用的旅游资源进行比较: Р 4.1酒的包装比较Р 酒的包装不仅是简单的盛装物品,更多的是注重包装的价值。酒的包装是文化、艺术、历史及品位的价值载体,同时也是产品本身最好的广告,它赋予了酒文化和情感内涵,突出了其特点个性、历史文化、品牌价值等,这就让它具有较高的文化价值和收藏价值。数据显示造型独特、款式新颖、印刷精美、制作精良的包装极易受消费者亲睐,消费者在购买时相当注重其内在文化和内在品位,这

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