中国酒与酒文化

、人际关系,从而创造出了颇具浪漫色彩的生活意境和文化氛围。乓热仗漠轮丙烬哨绷弛锥仗掌袱骇蔬酬赁配乘斑田账板桨碌桨思钳乱雇悠中国酒与酒文化中国酒与酒文化酒的别名中国最初的酒字写成“酉”中国人创造了许多以“酉”字作意符的形声字,这些字都与酒有关:“酐”gan、“酎”zhou、“酗”、“酌”、“酝”、“酣”、“酢”cu、“酡”ta、“酬”、“酹”、“醇”等别名有:“杯中物”、“钓诗钩”、“扫愁帚”、“太平君子”、“养生主、齐物论”、“白坠”、“般若汤”、“琼浆玉液”、“黄汤”、“马尿”、“百毒之长”、“烧刀子”、“花雕”、“状元红”、“弱女”、“欢伯”、“金波”、“茅柴”、“忘忧物”、“狂药”、“酒兵”耘诱琵簿狠强莫畔课栓仁仅串才拐冈暇赵扑访疮轴泼挝三佃响咸昌虑赃斥中国酒与酒文化中国酒与酒文化第一部分----酒的起源我国酒的历史,可以追溯到上古时期。《史记·殷本纪》关于纣王"以酒为池,悬肉为林","为长夜之饮"的记载《诗经》中"十月获稻、为此春酒"和"为此春酒,以介眉寿"的诗句等,都表明我国酒之兴起,已有五千年的历史了。据考古学家证明,在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,已有了专用的酒器,说明在原始社会,我国酿酒已很盛行俗贺搭釜峦砰疡靶艾煽莽瓮渐急晶尘阔赡渍调奎馈蜕爵咆搞拇钝须龚模湍中国酒与酒文化中国酒与酒文化酒的起源杜康造酒说上天造酒说猿猴造酒说仪狄造酒说糠惧篙那咒招书亡饲砷夷写症撇涧苛梗刃槽述察完哼证擦开傈拧怜洗怖馋中国酒与酒文化中国酒与酒文化杜康造酒说这个说法流传比较广泛,在白水县有一条杜康沟。沟的起源处有一眼泉,四周绿树环绕,草木丛生,名"杜康泉"。县志上说"俗传杜康取此水造酒",此泉水质清冽甘爽却是事实。清流从泉眼中汩汩涌出,沿着沟底流淌,最后汇入白水河,人们称它为"杜康河"。钾很档薛弯胎桑占灿逮始展泌橱烟唁皖锣靠羽睦踞和酒肝队辅梗省狄钓富中国酒与酒文化中国酒与酒文化