促使土豆长芽。Р发芽时,在出芽的部位产生许多酶,酶是生物催化剂,能使贮藏的物质分解,转变为供芽生长的物质。在这个物质转化过程中,会产生一种叫做龙葵碱的毒素,它是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用。人如果吃了发芽的土豆,会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状,严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹,使人死亡。Р烹调时加醋有好处当土豆刚刚发芽,还生长得不大时,可以将芽和芽眼挖掉一块,其余部分还是可以吃的,因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展。虽然经过上述处理,仍会残留一部分毒素,加工时要挖去芽和芽根,削去绿皮,用水浸泡半小时后再加工食用。Р Р温馨提示Р土豆催芽的好处:Р催芽可促进种薯解除休眠,缩短出苗时间,促进生育进程。Р催芽的方法:Р出窖时种薯已出芽至1㎝左右时,将种薯取出窖外,平铺于光亮室内,使之均匀见光,当白芽变成绿芽,即可切块播种。Р种薯与湿砂或湿锯屑等物层积。先铺砂3—6cm,上边放种薯,再盖砂,砂的厚度以盖没种薯为度,如此3—4层后,表面盖5cm左右的砂,并适当浇水至湿润状况;以后保持15—20℃和一定湿度,经10—15天,即可萌芽。Р将种薯置于明亮室内或室外向阳背风处,平铺2—3层,并经常翻动,使之均匀见光,大约经过40—45天,幼芽萌发至1cm左右,即可切块播种。Р看长芽的土豆变身Р1.将一个土豆切成几块,每块上面一定要有芽,尽量让每块土豆上的芽眼分布均衡。Р2.在堆满泥土的花盆里挖一小坑,埋入土豆。 3.种完后将土盖平,如太干要浇水。它就会慢慢长出来啦!成了一个美美的小盆栽!Р Р Р Р主题二:我是小小种植家Р 同学们,还记得《四时田园杂兴》这首诗吗? Р“昼出耘田夜绩麻,Р村庄儿女各当家。Р童孙未解供耕织,Р 也傍桑阴学种瓜。”Р让我们一起来当一次小小种植家吧!Р Р平时该如何管理它们?Р种植农作物需要哪那些工具?Р我们该怎样种植农作物呢?