销品的淘汰。Р1.4组织、参与、监督每天的交班盘点和每月全面盘点。Р1.5根据店面各种商品的实际库存与销售情况合理计算补货量,确保店内存货适宜或充足。Р1.6监督陈列货品的整齐、干净、合理。Р1.7把握市场趋势,分析顾客反映,向公司及时反映和提出积极意见。Р1.8每月按时总结本月销售、支出,并分析当月销售工作,列出成功、不足方面,说明原因,提出保持或整改计划。Р1.9建立顾客档案,方便顾客服务,跟踪反馈信息。Р1.10接受顾客投诉提出处理意见。Р2.员工管理Р2.1对店面职工考勤、仪容、仪表进行监督与管理,以及服务用语的正确使用。Р2.2检查、监督本门店收银员、营业员的日常工作及对员工导购工作的及时指导与培训。Р2.3主持每日晨会,布置一天的工作。Р2.4监督和检查门店收银员的每日交班清单及相关手续的完善性、规范性及手续传递的及时性。Р2.5有对员工给予100元以内奖励和处罚的权利,超过100元的奖励和处罚报公司报准。Р2.6有权利就不符合公司或店面要求或表现恶劣的员工书面向公司提出申请,辞退或者调离不符合公司或店面要求或表现恶劣的员工。Р2.7对本店面收银员和营业员的日常工作表现进行检查和评定、并与每月的10号前将上月综合评定书面交公司财务。Р2.8店长下班、休班或是暂时离开店面时要向值班店长进行书面形式的工作交接。Р3内务管理Р3.1Р、控制本门店的支出,节约水、电、通讯等费用,把握本门店费用不超预算。Р3.2掌握门店各种设备的维护和保养。Р3.3组织购餐,督促用餐,检查餐后卫生。Р3.4监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等管理,做好与门店周围的各项协调工作。Р3.5及时审核店面的各种帐务,检查监督各种帐务的规范性和准确性。Р4其他管理Р4.1能够正确、果断的处理应急、突发事件。Р4.2搞好公司各店面的相互协作。Р4.3积极书面或口头向公司经理反映店面出现的新情况。
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