进行食品防护计划的审查和修改?Р食品防护的程序是否保密?Р对地方安全管理部门以及公共健康官员的应急联络信息是否包括在食品防护计划内?Р是否定期检查并更新联系信息?Р企业管理人员是否已经与当地安全部门官员以及其他执法官员建立了联系?Р企业是否和分析实验室建立了关系,来更好地调查研究产品污染的案例?Р计划中是否包括针对产品污染威胁的反应程序?Р计划中是否详细的写入了针对产品污染实际事件反应程序?Р一旦收到食品防护威胁或者观察到产品受到污染,是否有通讯手段通知执法和公共卫生官员以及检验官员?Р计划中是否有相应纠正程序来确保受到污染的或可能有危害的产品未进入销售渠道?Р计划中是否有程序来安全处理和处置污染产品?Р是否鼓励员工举报有可能污染产品或破坏食品防护计划现象?Р计划中是否包括疏散程序?Р在紧急事件发生时,是否有仅允许授权人员进入工厂的程序?Р紧急事件发生时指定的通道是否被明显标识?Р工厂是否具有文件化的产品召回计划?Р召回计划是否定期更新?Р是否保证召回产品的隔离和恰当的处理?РⅡ外部安全Р 3、工厂在建筑物外部有哪些适当的食品防护措施?Р是Р否Р不适用Р厂区能否确保阻止未经许可的人员的进入?Р在夜晚/清晨建筑物外面是否有足够多的光线对工厂进行适当的监控?Р围墙确保没有能够进入厂区的通道?Р4、以下包括锁、封条、传感器等装置能否确保在不经人看守的情况下防止未经许可人员的进入?Р是Р否Р不适用Р大门?Р窗户?Р建筑物顶、通风口?Р自备井、水池?Р5、工厂是否对进入或暂停在工厂的人和车辆有食品防护程序?Р是Р否Р不适用Р是否所有的财产都有一个受控的或者被监视的入口?Р员工车辆是否能够通过使用小牌等可视标识进行区分?Р被授权允许进入的参观者的车辆是否能够通过使用小牌等可视标识进行区分?Р总体内部安全Р6、在企业内部是否有食品防护措施?Р是Р否Р不适用Р在工厂内部是否有紧急照明系统?
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