公司最大最有效的广告。在这儿,每一名员工都会接受一系列培训,即使是短时间勤工俭学的大学生也不例外,培训内容包括基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。因此,星巴克能为每位顾客提供优质的服务。Р(4)沟通因素Р星巴克注重与顾客沟通:星巴克在选员工时,重视人的本质,每一个员工的文化较高,热爱咖啡,有咖啡的基本知识。当顾客走进星巴克,就会有员工领你去空闲的桌子,向你介绍店里的咖啡,据顾客的喜好,推荐咖啡。同时在推出新咖啡之前,都会根据客户的调查问卷,决定是否推出,推出那种。Р(5)客户体验Р二次体验:星巴克十分重视二次法则,在该店里如果你第二次要了同样的咖啡,那么你就会被问其你对该款产品感受,为什么会喜欢该种类的咖啡这款咖啡给您有什么感受,Р 新品推出,众所周知,星巴克,每推出一款新的咖啡都会十分注重客户感受的反馈,任何人去星巴克,去消费咖啡时,都会额外的品尝一些新款的咖啡,并告知自己对该产品的感受,并为星巴克,填写一张调查问卷,然后他们把客户感受总结,以讨论那种新品应该进入市场。Р四、总结Р在餐饮服务业中,本身构筑差异化的成本很高,所以想通过产品和价格吸引顾客是很难的,而顾客往往在认同了一种服务之后,在很长时间内都不会变化会长期稳定地使用这种服务,这一点在白领阶层中表现得尤为明显,他们总有一种追求稳定的心理倾向。因此星巴克以“攻心战略”来感动顾客,培养顾客的忠诚度。在小资当中流行着这样一句很经典的话,我不在办公室,就在星巴克我不在星巴克,就在去星巴克的路上。泡星巴克,是小资们生活中不可或缺的节目。星巴克咖啡,咖啡产品的品质稳定、服务人员热忱、设施人性化,气氛让人留恋。星巴克巧妙地和消费者的生活形态相结合可以让学生不受干扰的读书让上班族下班之后去休息。不少消费者表示星巴克已经成为他们生活的一部分。因此,星巴克咖啡的客户都具有很高的客户满意度和客户忠诚度。
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