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xx小学食堂自主经营方案

上传者:菩提 |  格式:doc  |  页数:10 |  大小:39KB

文档介绍
1)、当发生学生吵闹、争执时,值日教师和食堂管理人员应迅速到场予以劝阻,对当事人进行说服教育,及时进行处理,避免事态扩大。Р(2)、若矛盾激化时,应及时上报值日领导,并提供当时的情况,交由相关部门处理。Р2、保证饭菜的质量。Р(1)、当发生学生对饭菜质量有疑义时,食堂管理人员应认真听取学生的意见,详细询问情况,并做好记录。Р(2)、食堂管理人员要经常协同学校作认真调查,对饭菜质量有问题,一经查实,均予以一定的经济处罚,并及时整改。Р3、食物中毒事件的处理Р(1)、监测Р严格按照《突发公共卫生事件应急条例》和《食品卫生法》和《学校食堂管理条例》的相关规定,加强对学校食堂卫生监督、监测工作,坚持定期和不定期检查各项食卫制度和记录的检查,一旦发现学生集体用餐、饮用水卫生安全等方面存在问题,及时进行整改,防范学校食物中毒事件发生。如有发现学校集体食物中毒,立即按规定程序向有关部门报告情况,同时,实施应急预案。Р(2)、报告Р学校教职员工应关爱学生,一旦发现食物中毒情况,必须在第一时间向领导报告,由学校向相关部门报告;任何个人都不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。Р(3)、应急处理要求Р①学校一旦发生食物中毒或者疑似食物中毒事故时,应停止造成食物中毒食品供应,立即取样送有关方面检验。Р②及时通知卫生院和附近的驻校医生及时救助病人。Р③“食堂突发事件应急小组”全体成员应急速赶赴现场,在组长指挥下开展相关救治工作。Р④立即封闭食堂,保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场,以备查验。并配合卫生部门调查,如实提供材料和样品。Р⑤立即上报学校领导,并由组长负责在1小时内上报上级教育部门和卫生行政部门,任何部门和个人不得隐瞒、谎报、拖延、阻挠事故报告。Р⑥对造成严重食物中毒事故构成犯罪的或者有投毒等犯罪嫌疑的,将通过学校移送司法机关处理。РXXXX小学

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