:即定性要素、定量要素、时间要素和概率要素。在年度上分为长期、中期和短期。此次规划是5年中期预测。在简单的预测方法的指导下即判断预测和经验预测的程度上也采用专家的研讨的德尔菲法进行预测。Р影响需求的因素:管理方式变化、消费者购买需求、企业市场占有率、组织发展目标;现有人员情况;技术与组织结构;工作时间;教育与培训。也要综合考虑企业的现状调整战略进行革新和组织变革。即受到外部压力和内部的革新动力的双重影响中不断提高Р新技术和好创意。推算人员变动规律如退休、升职,辞职等。另外对于工作时间的变化,员工的满意度,领导方式酒店福利待遇绩效等。Р对于外部就是宏观经济发展趋势政治法律环境、消费者需求及市场变化以及同类行业的竞争。Р步骤:1.根据职务分析的结果,来确定职务编制和人员配置;Р2.进行人力资源盘点,统计出人员的缺编,超编及是否符合职务资格的要求;Р3.将上述统计结论与部门管理者讨论,修订统计结果;Р4.该统计结论为现实人力资源需求;Р5.根据酒店发展规划,确定各部门的工作量;Р6.据工作量的增长情况,确定各部门还需增加的职务人数,并进行汇总统计;Р7.该统计结论为未来人力资源需求;Р8.对预期内退休的人员进行统计;Р9.根据历史数据对未来可能发生的离职情况进行预测;Р10.将(8.)(9.)的预测结果进行汇总,得出未来流失的人力资源需求;Р11.将现实人力资源需求、未来人力资源需求和未来流失而努力资源需求汇总,即得到酒店整体人力资源需求预测。Р以上是对于需求的影响及需求数据步骤的呈现。一般情况下酒店的业务量或者产量由此可推算出人力需要量。预期的人员流动率,由此可以推算出酒店的职位空缺规模。提高服务质量或者进入新行业的决策对人力需求的影响。技术水平和管理方式对于人力需求的影响。当然还有酒店拥有的财务资源对人力需求的束缚。酒店可采用德尔菲法、时间序列分析法、回归分析法进行规范预测。
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