机关食堂运营管理方案

义、毛泽东思想、学习党的方针、政策和国内外时事。三、根据党的指示,在各项工作中开展宣传鼓动工作,向团支部反映团内外青年的思想情况和要求,并且研究解决的方法。四、组织各种形式的教育活动,如上团课、报告会、主题会、座谈会、参观、访问、野游、文艺阅读、电影,戏剧座谈和学习经验交流等。五、负责办好墙报、黑板报等宣传阅读阵地、组织阅读团内刊物,积极向团的刊物投稿。4团支部组织委员岗位Р……机关食堂运营管理方案8 第8篇机关食堂运营方案建议书Р 〖预览〗单位食堂一般为非经营性、福利型的食堂,它的运营涉及到单位工作人员的切身利益和后勤经费的控制及帐务处理,是后勤工作重点、难点之一。为减轻单位后勤负担,规避食堂用人风险,提高用餐服务质量,单位食堂运营通常采取对外托管形式。根据访谈,贵机关食堂主要以服务本单位工作人员和公务招待为主,服务对象比较少而相对固定。它不同于就餐人数较多的学校、医院和企业等单位食堂,不具备经营条件,不能依靠自主经营来维持,需要完全依赖单位的贴补才能生存,是典型的非经营性、福利型的食堂。一、据市场调查与了解,目前大多数类似这种单位食堂运营采取下列几种模式对外托管或承包:1、半托管模式:食堂人员的招聘调配、劳动合同、社保等由托管单位负责,其管理费用及利润定额包干(一般按人员的工资额的20%提取)。人员工资、福利、考核、饮食原材料费用及采购由发包单位负责,日常饮食按供应的原材料制作。此模式对设有食堂专门管理机构/人员的,且用餐人数50~80人的单位比较适合,它有利于食堂财务管理和饮食质量的保障,但不便食堂成本控制,比较容易造成浪费。2、全托管模式:食堂人员的招聘调配、劳动合同、社保等由托管单位负责,其管理费用及利润定额包干(一般按人员的工资额的30%提取)。饮食制作由托管单位灵活安排,使用的原材料由托管单位采购。人员工资、福利由发包单位负责,食堂……〔机关食堂运营管理方案〕