取全托管模式。Р食堂人员编制及费用预算如下:Р人员配备:酒店级主厨和副厨各1名,负责当地家常菜及XX菜、面点等制作,如果由食堂清洗员工餐具及考虑到包间贵宾服务,还需要1名帮厨兼服务员。Р人员工资及管理费:主厨:3000-4000元,副厨:2000-3000元,帮厨:1500-2000元。小计总额:6500元-9000元。Р2、鉴于食堂实际用餐人次少,食品原材料摊派成本较高,食堂经费建议按单位工作总人数和标准整体计提划拨,由托管单位建帐代管,定期按程序接受审查、审核。Р3、鉴于食堂用餐人数不稳定,菜肴、营养配餐比较困难,日常食品原材料采购建议采取灵活方式安排,但整体费用按标准执行。Р4、鉴于食堂日常使用原材料无正规票据,白条较多。为规范财务管理,方便帐务处理。食堂日常开支的费用建议定期按标准从代管经费结算核帐,发票由托管单位出具。经费节余部分可安排职工福利和不定期改善食堂伙食。Р5、为规范食堂经费和费用开支的管理,建议制定食堂经费和费用开支管理办法,明确经费和费用开支的标准、审批程序。Р以上是我们针对贵行实际情况作出的可行性操作计划,我们的优势是有足够的厨师资源可供选择,我们也有比较好的农家蔬菜基地的供应或批发,同样的伙食标准,我们可以提供更多的优质价廉食材选择,同时我们也在不断的拓展Р机关企事业单位的食堂承包业务,并且现有的运作质量及饭菜的出品已获得所在单位的认可,我们愿意跟随贵行一起成长,请贵行在本着互利共赢的原则下给予考虑合作为盼。Р信阳九博人才网,提供最新最全面的信阳等豫南人才信息、信阳招聘信息,发布信阳企业及外地企业来信阳的最新招聘信息,是信阳等豫南人才找工作,企业招聘的首选网站。旗下有信阳人才网、信阳招聘网、信阳招聘会、信阳招聘、信阳最新招聘信息。提供海量人才库、最新招聘职位、兼职家教、培训招生、求职资讯、面试指南、信阳招聘、找工作、信阳猎头、信阳最新投资信息等。
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