要负责斩荤菜并帮助运送一楼半成品菜品至二楼厨房间,并专职烧面汤。Р刘玉杰Р一楼小组长Р带领员工做好粗加工、精加工等各项工作,担任加工间、售卖间等卫生负责人。Р徐雪芳Р普通员工Р 许玉凤Р普通员工Р吴建云Р普通员工Р吴玉琴Р普通员工Р王秋女Р普通员工Р程丙妹Р餐厅卫生Р负责整理师生餐盘和学生用餐后桌凳的擦净与餐厅地面卫生(包括楼梯、通道等)。Р姓名Р职务Р分工职责Р陈元士Р二楼厨师长Р主要负责安排菜单、师生菜的烹饪、成本核算及负责灶面、墙面、地面卫生工作。Р周建平Р二楼厨师Р主要负责师生早餐,(包括为教师烧面)、烧菜及灶面、墙面、地面卫生工作。Р潘金木Р二楼烧饭师Р主要负责早、中、晚蒸师生米饭,餐具的消毒工作,蒸箱及周围卫生。Р刘丽娟Р二楼面点师Р主要负责早饭面点芯料调制,和面,兼斩荤菜。负责面点间卫生。Р黄新昌Р二楼切荤菜Р主要负责斩荤菜并帮助运送一楼半成品菜品至二楼厨房间,并专职烧面汤。Р胡国美Р二楼小组长Р带领员工做好粗加工、精加工等各项工作,担任加工间、售卖间灯卫生负责人。Р柳雪娜Р普通员工Р罗洁云Р普通员工Р赖世玉Р普通员工Р刘小娟Р普通员工Р蔡美花Р餐厅卫生Р负责整理师生餐盘和学生用餐后桌凳的擦净与餐厅地面卫生(包括楼梯、通道等)。Р(3)物资采购组Р校长室组织落实后勤人员与膳管会中的教师参与实行“阳光”采购计划,组织验收、过磅、出入库登记,建好原料采购索证台帐。Р组长:王兴贤Р组员:吕学辉、钱向东、汪玉林、诸先平、王卓芳,值周教师Р(4)秩序教育组:Р学生处组织落实,负责学生用餐秩序的管理安排与考核登记,班主任和值周组教师负责各班学生的用餐秩序。Р组长:汪玉林组员:班主任与值周组教师Р(5)监察组Р 组长:吕学辉:工会主席,负责组织对食堂卫生检查与学生满意度测评。协助书记做好对食堂原料采购与财务收支等监督。Р 组员:膳管会成员Р桐庐县三合初级中学Р2012年9月
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