种植过程、生长规律、保鲜方法营养价值。 2 、学会收集和处理信息的方法;学会与人交流;培养观察、实践、想象和人际交往等能力;提高发现问题和决解问题的能力。 3 、养成热爱自然、热爱生活的态度和知难而退的探索精神。活动一、自己种菜乐趣多( 1 )活动准备: 收集资料, 了解哪种蔬菜容易种植、哪种蔬菜生成期短、当今蔬菜有哪些,或与家人交流,分享他们种菜的经验或知识。( 2 )活动过程一、收集资料 1 、确定本小组要种植的蔬菜。 2 、收集有关蔬菜种植的资料 3 、交流、讨论种植自选蔬菜的工具、条件和方法。 4 、设计自选蔬菜的种植方法和步骤。二、种植行动 1 、小组合作开展种植行动。 2 、观察、记录蔬菜的生长情况。 3 、全班交流讨论种植活动的进展以及遇到的困难和问题。三、分享时刻举行" 小菜农交流会" ,把种植过程中的观察日记、照片、获得的经验、教训体验等,与大家交流。活动二、蔬菜保鲜揭秘( 1 )活动准备: 准备一些常见蔬菜。动过程安排一、收集信息 1、通过书刊、报纸、网络等收集有关蔬菜保鲜的资料, 并加以整理。 2 、确定自己想验证的保鲜方法。二、设计实验方案 1 、设计实验方案和步骤。 2 、确定实验的时间主地点。 3 、准备实验需要的材料。三、实验 1 、开展实验 2 、做好实验记录。四、得出结论 1 、整理、分析收集到的资料,对照实验假设,得出实验结论。 2 、向其他小组介绍自己的实验结果。活动三、蔬菜营养大盘点( 1 )活动准备: 通过浏览书刊、报纸、网络或访问营养专家, 了解常见蔬菜的营养价值。( 2 )活动过程一、收集资料查找有关蔬菜营养的资料。二、做调查召开座谈会,了解某些同学不爱吃蔬菜的原因。三、点子大会小组讨论如何帮助不爱吃蔬菜的同学改变不良习惯。四、宣传小队 1 、写宣传材料。 2 、组成宣传小队向同学们宣传蔬菜的营养价值。 3、关于洗澡水的实验研究
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