)夜总会获得奖金=(25万-15万)×2%=2000元后勤部门获得奖金=(25万-15万)×3%=3000元(3)桑拿中心获得奖金=(10万-6万)×2%=800元后勤部门获得奖金=(10万-6万)×3%=1200元第二板块:效益奖金本板块主要指市场营销部,由于温泉大餐厅的市场营销部主要营业任务是销售客房(原因上述方案已经提及),因此,市场营销部的月度奖金,考核原则如下:1、从房务口提取奖金:有奖有罚,奖罚平等。即房务口未完成月度营业指标:扣奖5%,刚好完成不奖不罚,超额完成奖5%。假设:(以上述例子为例)某月份,房务口的月度营业指标为40万元,而当月实际完成数为45万元,则市场营销部提取:(45万元-40万元)×5%=5万元×5%=2500元,反之,若当月实际完成数为35万元,则市场营销部扣奖:(35万元-40万元)×5%=-5万元×5%=-2500元2、从餐饮口提取奖金:只奖不罚,即超额有奖,按1%,刚好完成不奖,未完成不扣。假设:(以上述例子为例),某月份,餐饮口的月度营业指标为85万元,当月实际完成数为95万元,则获得奖金额计算方式:(95万元-85万元)×1%=1000元。3、从康娱口提取奖金:康娱口的日常和月度的经营情况,与市场营销部不挂钩,倘若市场营销部人员能够向该某部门介绍大宗业务,可由该口该部门的第一责任人,在当月获得奖金内,向市场营销部发给相应的业务介绍费,餐厅不参与。第三板块:效益奖金后勤部门,作为向餐厅各营业部门提供后勤保障和服务,是餐厅正常经营管理不可缺少的部分,因此,后勤方面,部门多、岗位多、人数也多,管理上有不同特点。后勤部门的奖金总额来自从各营业部门提取的奖金总数,即营业部门超额时,则后勤部分能够分得奖金比例数;营业部门未完成当月营业指标时,则后勤部门暂行不提奖不扣奖的作法。倘若,按上述各个部门各种假设的例子,后勤部门的当月可获得奖金总额为:
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