中溶液颜色的变化加乙醇溶解后溶液呈蓝色稀释时,溶液由蓝色→紫色→很快变成粉红色(平衡向左移动);加热时,又由粉红色→紫色→蓝色(平衡向右移动)学科网结论:升高温度,平衡向吸热方向移动。2、研究不同酸碱性下该反应的平衡状态,但乙酸乙酯为无色透明溶液,难与下层的水加以辨别,如何改进?写出乙酸乙酯水解的化学反应方程式乙酸乙酯:特殊香味、不溶于水,密度比水小。CH3COOCH2CH3+H2O酸、碱1、酸和碱起到什么作用?可逆反应加指示剂,制造色差思考实验2:探究影响乙酸乙酯水解程度的因素实验2:探究影响乙酸乙酯水解程度的因素试管1:4ml蒸馏水+2滴甲基橙+2ml乙酸乙酯水层显橙色水层呈红色水层呈蓝色将三只试管同时插入热水浴(65℃-70℃)中,加热6-10分钟(加热过程可振荡)。取出试管观察液相界面情况。试管3:4ml10mol·l-1NaOH溶液+2滴石蕊+2ml乙酸乙酯试管2:4ml5mol·L-1H2SO4+2滴甲基橙+2ml乙酸乙酯二、实验步骤一、实验原理:乙酸乙酯的水解反应1、溶液分层,上层无色,下层橙色,上层液面无明显变化;2、溶液分层,上层无色,下层红色,上层液面略有减少;3、溶液分层,上层无色,上层液面明显减少,下层溶液蓝色变紫色。三、现象与分析实验现象:结论:其他的条件一致的情况下,酸和碱都能加快水解反应,但效果是不同的。问:你能解释其原因吗?实验3:淀粉与碘显色现象的探究淀粉溶液的浓度为10%,选用的酸为4mol·L-1的硫酸,2mol·L-1的硫酸和6mol·L-1的硫酸以及1mol·L-1的盐酸和浓盐酸实验步骤:1.在3只试管中加入4mL的淀粉溶液,并加入2mL用4mol·L-1的硫酸,各滴入1滴碘水。2.观察现象。3.将1试管放入60℃的水浴中,将2试管放入70℃的水浴中,将3试管放入80℃的水浴中。观察溶液颜色的变化。4.用水冷却,观察溶液颜色的变化。
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