第三章健身人群的营养需要Р第二节减少脂肪健身人群的膳食营养Р**Р减少脂肪的健身人群的综合措施:?控制饮食+适量运动+改变生活方式Р一、减脂健身人群物质代谢特点及营养需要Р肥胖概念:? 肥胖是指人体内的脂肪组织堆积过多的现象或症状的总称。Р**Р肥胖的种类?单纯性肥胖(原发性)? 是最常见的。全身脂肪分布比较均匀,其家族往往有肥胖史。其原因主要为遗传因素与营养过度。?继发性肥胖Р由于内分泌紊乱或代谢障碍引起的一类疾病,肥胖只是其重要症状之一,同时还有其它临床症状。Р**Р向心性肥胖:?梨形肥胖大:?向心性肥胖的危害远比梨形肥胖大;?内脏器官脂肪堆积的危害大于皮下脂肪堆积;如心包膜下脂肪的堆积,严重影响心脏的舒张活动;肝脏内脂肪细胞增多导致脂肪肝。?脂肪细胞的数目增多型肥胖和脂肪细胞增大性肥胖。Р1、减脂的生物学机制Р肥胖成因:若摄入热能过多或消耗热能过少,超过了身体调节范围,热能平衡遭到破坏,体内过多的热能就会转化为脂肪贮存起来,造成脂肪组织的增加而发生肥胖。Р**Р运动可改变血浆胰岛素、糖皮质激素-肾上腺素能系统的活动,从而影响肥胖基因的表达,促进瘦素合成,又想起到减肥降脂作用。Р**Р胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素,同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成。Р**Р糖皮质激素:?运动时,糖皮质激素分泌增多,可抑制胰岛素分泌,使血浆胰岛素浓度降低。?促进脂肪分解,抑制其合成。可激活四肢皮下脂酶,使脂肪分解并重新分布于面、颈和躯干部。Р**Р糖皮质激素是由肾上腺皮质分泌的一类甾体激素,包括皮质醇、可的松和皮质酮。具有调节糖、脂肪、和蛋白质的生物合成和代谢的作用,还具有抗炎作用,称其为“糖皮质激素”是因为其调节糖类代谢的活性最早为人们所认识,目前糖皮质激素类药物是临床应用较多的一类药物。
全文预览
