剂气化的速率取决于传热速率,其过程的实质是有相变的热量传递,因此,工程上通常把它归类为传热过程,蒸发所用设备——蒸发器,是一种特殊的传热设备。但蒸发也具有不同于其它传热过程的特殊性,主要表现在4个方面(师生讨论总结得出)。根据二次蒸汽是否用作另一蒸发器的加热蒸汽,可将蒸发过程分为单效蒸发和多效蒸发。若前一效的二次蒸汽直接冷凝而不再利用称为单效蒸发根据蒸发的操作压力与大气压的关系,可将蒸发分为常压蒸发、加压蒸发、减压蒸发(又称真空蒸发)。根据操作过程是否连续,蒸发可分为间歇蒸发和连续蒸发。7.2单效蒸发7.2.1单效蒸发流程图8-1单效真空蒸发流程1—加热室;2—分离室;3—二次分离器;4—混合冷凝器;5—汽液分离器;6—缓冲罐;7—真空泵;8—冷凝水排除器7.2.2单效蒸发计算图8-2单效蒸发的物料衡算和热量衡算水份蒸发量加热蒸汽的消耗量蒸发器的蒸发面积7.2.3多效蒸发7.3.1多效蒸发对节能的意义表8-3单位蒸汽消耗量概况从表中可以看出,随着效数的增加,单位蒸汽消耗量越少,因此所能节省的加热蒸汽费用越多,但效数越多,设备费用也相应增加。目前工业生产中使用的多效蒸发装置一般为3~5效。7.2.3多效蒸发7.3.2多效蒸发流程图8-3并流加料蒸发流程图8-4逆流加料蒸发流程图8-5平流加料蒸发流程7.4.1自然循环型蒸发器7.4蒸发设备图8-6中央循环管式蒸发器1—外壳;2—加热室;3—中央循环管;4—蒸发室;5—除沫器图8-7悬筐式蒸发器图8-8外加热式蒸发器图8-9列文蒸发器1—加热室;2—沸腾室;3—分离室;4—循环管;5—完成液出口;6—加料口7.4.2强制循环型蒸发器7.4蒸发设备图8-10强制循环蒸发器7.4.3薄膜式蒸发器7.4蒸发设备图8-11升膜式蒸发器1—蒸发器;2—分离器图8-12降膜式蒸发器1—蒸发器;2—分离器;3—液体分布器图8-13刮板式蒸发器
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