象,应用基础学科的有关原理研究化工生产过程中化工单元操作的基本原理、典型设备的结构、操作与故障分析处理、对各单元操作过程进行设计优化或操作优化化工类及其相近专业必修的一门专业基础课;是化工及煤化工生产企业核心岗位对应的核心课程,本课程的知识点贯穿了多个专业的核心课程,内容涉及多个专业的工作岗位,对整个专业知识的学习和核心技能的掌握起着重要的支撑作用2化工单元操作课程化工单元操作课程的任务第一章绪论1.2化工单元操作及分类化工单元操作化工单元操作分类人们把在不同化工产品生产过程中、发生同样的物理变化、遵循共同的规律、使用相似设备、具有相同作用的基本物理操作、称为单元操作对于化工单元操作、可从不同角度加以分类、各种单元操作依据不同的物理化学原理、采用相应的设备、以达到各自的工艺目的"根据各单元操作所遵循的基本规律、将其划分为如下几个基本过程第一章绪论1.2.1化工单元操作分类134热、质传递过程。同时遵循热、质传递的基本规律包括干燥、结晶、增湿、减湿等、因为这些单元操作中、不仅有质量传递而且有热量传递热量传递过程。热量传递过程简称传热过程。遵循热量传递的基本规律及主要受这些基本规律支配的一些单元操作,包括传热,蒸发,结晶等质量传递过程。质量传递过程简称传质过程。遵循质量传递基本规律的单元操作包括蒸馏、吸收、萃取、浸取、吸附、离子交换、膜分离等、从工程目的来看、这些操作都可将混合物进行分离、故又称之为分离操作。动量传递过程、流体流时、其内部发生动量传递、故流体流动过程也称为动量传递过程。2第一章绪论1.2.2总结因此、流体力学、传热及传质的基本原理是各单元操作的理论基础。每个单元操作的研究内容包括“过程”和“设备”两个方面。同一单元操作在不同的生产中虽然遵循相同的过程规律、但在操作条件及设备类型(或结构)方面会有很大差别“另一方面、对于同样的工程目的、可采用不同的单元操作来实现。
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