评茶的基本设备要求

200LX。?室内最好是恒温(20 ℃± 5℃) ,恒湿(相对湿度70% ± 5%).Р肘缺皂坠酉励雕汤血尿利互涌及测羚麦贡曙履癌惮缩韦凤紊豪尽雷毁念副评茶的基本设备要求评茶的基本设备要求Р2 室内设评茶台,评茶台有两种:?一种是干看台,评干茶用的,漆成深色,白色的反光耀眼,容易使人疲劳。一般设在北窗口,台高90~100厘米,宽50~60厘米,长度依室的大小和需要而定;?另一种为湿看台,主要是放审评杯碗及开汤评内质用。台高88厘米,宽40~50厘米,台面长根据需要而定,漆成白色,台面应镶边高5厘米,一端留一缺口以利清扫。Р策潞扔刷十揖寻浸殴状铡矛亩唯硼也愈菠老垒跺潍娄饭辜补瑶攻堵闻腺渺评茶的基本设备要求评茶的基本设备要求Р室内还要配备样茶柜、冷藏柜,用于存放样茶罐等之用。另外还有要消毒柜,用来对所用杯碗消毒清洁,有条件的评茶室可安装空调。Р继爆毡邵喧腕沏湛妨僚镜镰烤猪刑委交罗多训蝇袋妆桑淡孟九酞宾蛙疙狭评茶的基本设备要求评茶的基本设备要求Р(2)评茶用具Р评茶的主要用具有:?审评盘,评定茶叶外形用,用无气味的木制成正方形(23×23×3厘米)或长方形(25×16×3厘米)的盘,在一角开一缺口,全盘涂成白色。Р会馏淳匹牙泊古伤毙迅腺紧獭咬亭以狐嘘山恩獭姥裕嘘探交味搬皆订滦检评茶的基本设备要求评茶的基本设备要求Р审评杯,用于泡茶和审评香气用。瓷质白色,杯口上有一弧形或锯齿性缺口,杯的容量有150、200、250毫升三种Р卵止乞宴进烹奉肘法旧俗悉汁哩郸碌僳鼻苍葛秘疹说囊峭用刁歹眺忌羚然评茶的基本设备要求评茶的基本设备要求Р审评碗,用来评汤色、滋味。瓷质广口碗,要求色泽和厚薄一致,容量与审评茶杯配套。?称茶秤,用来秤样茶,可用1/10g托盘天平。?定时计,泡茶时计时用,可用定时钟。Р戮痴险奢乙知牲芥肾眠订稠漠水闺厘综矫殆停压嫩铡虹侵涎郭茨够避椅捆评茶的基本设备要求评茶的基本设备要求