婴幼儿过敏的诊治和预防目录什么是过敏和食物过敏过敏的原因过敏发生的机制牛奶蛋白过敏的症状和危害牛奶蛋白过敏的诊断和治疗过敏的预防2过敏–困扰全球儿童的健康问题目前,曾患过敏性疾病的儿童约占1/4食物过敏发生率:欧美调查显示:6~8%儿童,生后1岁为发病高峰中国和发达国家一样也呈快速上升趋势◆过敏是人体免疫系统对来自空气、水源、接触物或食物中天然无害的物质出现的过度反应◆食物过敏是一种由于进食某种食物引起的可重复发生的机体免疫系统异常反应什么是过敏和食物过敏过敏和食物过敏4食物非毒性反应食物不良反应食物中毒食物过敏食物不耐受IgE介导非IgE介导牛奶蛋白过敏??(cow’s-milkproteinallergy,CMPA)牛奶蛋白是3岁以内婴幼儿食物过敏的主要原因1岁内是CMPA的高峰年龄,约占1岁以内婴儿的2-3%,6岁后下降到1%以下少数纯母乳喂养儿也会因母亲摄入奶制品引发CMPA,发生率约0.5%什么是致敏与过敏食物等过敏原第一次进入致敏无症状食物等过敏原人体人体再次进入过敏出现症状过敏反应致敏耐受症状的严重程度存在特异性IgE不一定患过敏性疾病湿疹是过敏的唯一表现吗?湿疹是过敏最常见最早出现的表现,但不是唯一表现过敏可以从单一器官多器官损害过敏性疾病有随年龄而加重的趋势过敏历程:早期以皮肤、胃肠道为表现的过敏现象,发展到上呼吸道、乃至下呼吸道的三部曲式的演变不及时预防和治疗CMPA,随时间积累,可终身健康研究显示:早期发生食物过敏或特应性皮炎(湿疹)的儿童中,30~80%会在将来发生过敏性哮喘或鼻炎等特应性皮炎(湿疹)