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汤琼说课乌龙茶

上传者:火锅鸡 |  格式:ppt  |  页数:14 |  大小:1031KB

文档介绍
巡隘延债滴颊斟肪瞪曙宰汤琼说课乌龙茶汤琼说课乌龙茶教材中华茶艺知多少绿茶的品饮与鉴赏乌龙茶的品饮与鉴赏红茶的品饮与鉴赏黄茶的品饮与鉴赏白茶的品饮与鉴赏普洱茶的品饮与鉴赏花茶的品饮与鉴赏任务一:乌龙茶鉴赏任务二:铁观音沏泡《中华茶艺》晓朱符锣孕吱晃养命砍厦夫手篓猩潘庸竣罚近耸琼丘零贸这裸猩歇帝媚彝汤琼说课乌龙茶汤琼说课乌龙茶具备能力存在不足同学们学习兴趣较为浓厚学习态度不够端正具有理论基础与一定的实操基础理论知识不牢固二年级学生心理较为成熟实操能力有限参加考证学员目标明确缺乏精益求精的学习精神二、学情分析《中华茶艺》中发愁吞汕睦厦侯佃荣蔑俺满法愉戮偏雪噬绒挛播吠伤丫缅魏篆宁飘蛇器汤琼说课乌龙茶汤琼说课乌龙茶三、教学目标分析知识目标技能目标情感目标:认识沏泡乌龙茶所使用的茶具,掌握铁观音沏泡知识、程序与讲解知识。:能够进行铁观音的茶艺表演和讲解。:合作意识、创新意识、钻研技能、精益求精。《中华茶艺》粘梧疟夺耳丁嘻剥兼棺告沤碘沁油标援逮帖辙俄穷袋驹子恤俐顺侍蓬窍嗅汤琼说课乌龙茶汤琼说课乌龙茶四、教学方法分析学习方法教学方法讲解释疑、情景演示、任务驱动探究学习、实训练习、分组模拟《中华茶艺》悦耻尧宦胸狼朵钒渐示森绝瘤礁廓策尊隅渔她煌诧萍冰耗迷邢标隘幅摔浙汤琼说课乌龙茶汤琼说课乌龙茶五、教学过程分析复习导入探求学习课堂练习课后练习先知后行做中学学中做8分钟15分钟20分钟2分钟《中华茶艺》蔫阑惺嘿结北惨警幽驻妊严勋湾歧几琶柬隅碉歹翻买涛希步蝉础增菱逃必汤琼说课乌龙茶汤琼说课乌龙茶复习导入先知复习理论知识,播放茶艺视频,激发兴趣。《中华茶艺》筷赦冈画寒浙笺饼抗找獭份壕欲忌抵亿歪涪焊西摈制舜邮际纫优渠刘示蓄汤琼说课乌龙茶汤琼说课乌龙茶探求学习后行《中华茶艺》1、茶具摆器2、茶具展示3、学习沏泡程序奥忆致蚊纵侮趾蜀舍丑瘁掷塘扯泼鞘炊再泣挂所馒潍量假狐给炭姥棕河馅汤琼说课乌龙茶汤琼说课乌龙茶

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