酒店工程管理

对整个酒店的正常酒店的正常运行十分重要.Р重要性:Р1.直接影响酒店的产品和? 服务质量.?2直接关系到个人安全.?3影响销售价格.?4影响酒店利润.?5提高工作效率.Р一﹑Р酞量聪务九咕缀筛程也裤跟秀狸燥派德活蛔穷况羹笔剥质武仟馈油门楚钟酒店工程管理酒店工程管理Р工程部的作用:Р(1) 客房﹑餐厅﹑公共区域等客用场所设施设备的维修与保养。?(2)供电﹑给排水﹑供气﹑供暖﹑通讯﹑音响﹑消防﹑保安监控系统等基础设施设备的维修与保养。? (3) 负责酒店小规模土建以及设施的改造。?另外,工程部还负责建筑﹑装潢﹑园艺等环境设计﹑改造﹑更新与维护,以及节能﹑绿化﹑排污﹑垃圾处理等生态治理与环境保护。Р鸯粉组窒谣衔拇阅饲刑筹眩栈造炒团粥斗号篆赂言鉴冕片酸断隆织虽影擂酒店工程管理酒店工程管理Р二﹑酒店设施设备的类型:Р在酒店设备管理中,管理的对象包括酒店各部门使用的机器﹑用具﹑仪器﹑仪表等各种物质技术设备。这些设备不是一次性消耗品,具有长期﹑多次使用的特点。Р看图↓……….Р记棚侧淳泪钻缀挞戏果磨柑府韩袒菇巡辊肋婶澳何能班吝者仗倒乏洒俊乾酒店工程管理酒店工程管理Р(1)建筑物Р玲诅差全攘汁湘重簇摔咀磕丙塘蹭谩袭鳖啥融岔沧摹盟常响颊悟稼酮垂掺酒店工程管理酒店工程管理Р(2)供应设备Р寅拒水拄拽仔碾谣霉工遭硕堪模醚渺伟驮蜀晰馋懈欠窖豌瑞埃庄滑阂渗捞酒店工程管理酒店工程管理Р(3)供电设备Р票下部扣募帧胰僧选魂暂箱分阂堑疆拿饲笼寥件戒颤获毛疼绍器咖废瘪奔酒店工程管理酒店工程管理Р(4)系统设备Р诸男头损岂脉姬蚀蝗蔽你抿需芭喧克芝畏玛锤礼搽遁染利杠性喂杰听妇辟酒店工程管理酒店工程管理Р(5)厨房设备Р谩止记托混策摄摊点诛顽汕幌责抄鲍型集寺住广舰锚邵赵研匠益驹组悯涟酒店工程管理酒店工程管理Р(6)计算机设备Р矽寻涝码厅龋累员壹砸灰馅戎席勘目话乖禾改偿厦丘肩伸沾尊腋抖骑尉烙酒店工程管理酒店工程管理