《食品生产许可现场核查记录评分表》解读

法Р例:申请人缺少必要生产设备,可描述为:缺少审查细则规定的**生产设备;?例:个别人员缺少健康证明,可描述为:**车间操作人员***、***未办理健康证明;?例:洗手设施不足,可描述为:**车间属于清洁作业区,其更衣室配置的洗手用水龙头为非手动式;?例:生产记录填写错误,可描述为:查*年*月*日灭菌工序生产记录,发现操作人员未记录***批次产品的灭菌温度和灭菌压力。Р当某个核查项目不适用时,不参与评分,并在“核查记录”栏目中说明不适用的原因。Р记录方法Р“不适用”,是指该项目的核查内容不适用于本次现场核查。? 例如:对食品生产许可变更申请进行现场核查时,除就变化情况进行现场? 核查的项目外,其他核查项目均为不适用;?当某个核查项目不适用时,不参与评分,并在“核查记录”栏目中注明“不适用”字样,同时说明不适用的原因,如“无外设仓库”“委托**检验机构进行出厂检验”“生产许可变更审查,此项目未列入现场核查项目”等。Р《评分记录表》每个核查项目均规定了评分标准,核查组应当按照评分标准对相应的核查项目进行评分。除“试制产品检验合格报告”项目外,符合规定要求的,得3分;部分符合规定要求的,得1分;不符合规定要求的,得0分。虽然每个核查项目评分标准的具体内容不尽相同,但是评分的基本原则是一致的。Р评分方法Р符合规定要求(3分)?现场核查情况全部符合“核查内容”的规定要求。Р评分方法Р部分符合规定要求(1分)?申请人存在的问题性质属于个别的、轻微的或偶然发生的,对符合食品生产许可条件和保障食品安全未造成严重影响。Р《评分记录表》每个核查项目均规定了评分标准,核查组应当按照评分标准对相应的核查项目进行评分。除“试制产品检验合格报告”项目外,符合规定要求的,得3分;部分符合规定要求的,得1分;不符合规定要求的,得0分。虽然每个核查项目评分标准的具体内容不尽相同,但是评分的基本原则是一致的。