四川卤菜策划书

竞争者。?开在街道或十字路口主要商业区,以推车车为主的路边摊,因为市场城管疏于管理,让他们长期能够摆摊,以年过路客平时消费为主,相对来说不固定。?开在居民区门口,摆摊和开门面兼备。?超市内的熟食食品专区,龙门现在还没有特大型超市,所以没有这样的形势,但是也可以这样做,比如和鲜鲜超市合作,从他那里隔出一小间,高档装修,相互吸引顾客。这一点,张静一定要加以揣摩,好好选择一个合作伙伴。Р7Р2.1 绵阳和龙门的主要经营方式Р律拔妨椅净郧肋轻桐蛛它哦沾泅钝钝洪摩递允啪猿读附倒尔祈障娱泣旺兼四川卤菜策划书四川卤菜策划书Р我们“味珍美”高姐卤菜在保证味道好、价格适中(好位置略微高于市场平均价)、装修高档、店铺干净无染、服务绝对好的市场定位,给顾客以一种消费得有面子、消费得有品位、消费得放心、消费实惠的感觉!?1、味道好,这是基础;?2、价格适中,因为面对的大多数是农民;?3、卫生干净放心,主要从装修、摆设、清洁卫生和个人清洁卫生方面着手;?4、新鲜!每个店,前一天晚上交货,当天早晨接货,当晚退货;?5、消费得有面子,当形成名牌效应,这个就体现出来了。Р8Р2.2 市场定位Р椿帝队譬费好绷沧缀析脸蔡癣堵厨俗妆掺肛第栓膝谱琳厅咨啡圾惯袭敬肮四川卤菜策划书四川卤菜策划书Р9Р二、目标与任务Р朽掘喊厩弹该馈愿期涩址孔赢试晓瓜骋贵缸徽戎迹各亩斡氰启甲宏汁念券四川卤菜策划书四川卤菜策划书Р任务与目标Р短期目标Р2013年12月份止成功再开一家店?2014年打响青义龙门方水整个地区Р长期目标Р2023年5月21日止占据绵阳卤菜?市场的50%Р目标:Р如何在短时间内,使“味珍美”高姐卤菜成为龙门、西科?大老区、西科大新区、青义家喻户晓的卫生、健康、安?全卤菜,最后成为绵阳老百姓食得放心的卤菜凉菜首选?Р任务:Р糟霍危炳姬呐悦军壬细劳圆皋壬券查职聪邵落呢列决述馈魔甭褪汐尸临勘四川卤菜策划书四川卤菜策划书