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超市6s管理-賣場管理篇

上传者:业精于勤 |  格式:ppt  |  页数:36 |  大小:398KB

文档介绍
绩或月销售排行后十名的商品?非正常品:不能为顾客提供价值或为公司创造效益的商品?残次品:商品及包装有毁损,影响正常销售的商品?过期品:超过保质期商品?◇将卖场物品区分为:?即刻使用的:放置在卖场不影响销售的位置或货架隐蔽处且容易取到的位置,以便随手可以取到,使用过即时移走?不是即刻使用的:储存在卖场外专有的固定位置?不再使用的:要尽快处理掉。Р (海量营销管理培训资料下载)Р整理的目的Р●腾出空间,发挥更大的价值?●提高商品效率?●塑造清爽、整洁的卖场环境,提升卖场形象?由于种种原因,卖场经常会有滞销品、残次品、过期品产生,既占据正常品的陈列空间、增加库存,又会引起顾客投诉,影响卖场形象,而且不能产生任何业绩?营业过程中经常有一些没在使用的物品滞留在卖场,既占据了地方又防碍顾客购物,包括一些工具,如果不及时清除,会使卖场变得凌乱Р (海量营销管理培训资料下载)Р注意点Р要有决心,把滞销品、残次品、过期品以及不即刻不使用的物品应断然地加以处置?正确的卖场空间价值意识---「即时使用价值」,卖场的空间是为了服务顾客而设置的,而不是简单地堆放货物。Р (海量营销管理培训资料下载)Р实施要领Р自己的卖场所辖范围全面检查,包括看得到和看不到的?制定商品淘汰、下架及物品即时「使用」和「不用」的判别基准?将不用物品清除出卖场?对需要的物品调查使用频度,决定日常使用次数及放置位置?制订卖场商品管理办法?制订卖场物品管理办法?每日自我检查Р (海量营销管理培训资料下载)Р整顿Р对整理之后卖场的商品或顾客取走商品后排面的陈列空位应定时按规定添货并整理排面即:陈列的维护?检查标价签是否准确?杜绝乱堆乱放,标识不清,导致顾客找不到商品等现象发生。Р (海量营销管理培训资料下载)Р目的Р卖场商品及标识一目了然?整整齐齐的卖场环境?消除找寻物品的时间?有效降低商品的库存Р (海量营销管理培训资料下载)

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