肛肠科病人围手术期?饮食指导Р普外科二病区Р前言Р饮食与健康的关系?饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料。?合理的饮食充足的营养,能提高一代人的健康水平,预防多种疾病的发生发展,延长寿命,提高民族素质。?不合理的饮食,营养过度或不足,都会给健康带来不同程度的危害。Р饮食类型Р流食Р半流食Р普食Р流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化?为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺?激性的食物。Р半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、?易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质?状态的食物。Р普通饭简称普食Р饮食指导Р肛肠疾病手术术前饮食?手术前一天,要清淡饮食。?饮食类型:?早餐和中餐可进普食?晚餐进流质或半流质饮食Р饮食指导Р肛肠疾病手术后饮食? 术日:术后8小时内禁食,可少量饮水;8小时候可进流食。? 术后1-2天:进流食? 术后2-3天:进流食无不适后进半流食? 术后3-5天:进半流食无不适,渐渐过度到普食。Р饮食指导Р流质饮食? 此种饮食为液体或糊状无渣饮食,宜少量多餐,2-3小时一次,每天5-6次。? 如米汤、萝卜汤、蔬菜汤、果汁、鱼汤、瘦肉汤等。? 适用于术后恢复肠蠕动的病人。? 禁忌牛奶、豆浆等产气食品,防止引起腹胀不适。Р指导要点Р饮食调护的宣教? 病人术后返房,护士除了术后必要的指导,同时应说明饮食调护对疾病康复的重要性,以便病人理解并配合。? 鼓励正常进食,不要惧怕排便疼痛,说明只有饮食量足够才能有利于肠道恢复正常蠕动,注意荤素搭配,粗细搭配,利于排便。Р指导要点Р辅助食疗?食疗是一种有药物功效和食品美味的特殊食品,作为辅助疗法可以配合临床,减少并发症的发生。?如伤口出血止血可进食藕粥、荠菜粥、黑木耳粥等;促进伤口愈合可进食乌鱼汤、白及粥等;预防便秘可食用绿豆芽炒韭菜、炒芹菜;口服麻油、蜂蜜;食用蘑菇粥、薏仁粥可增强食欲等。
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