服务语言艺术

快乐分享Р1.分享一次较满意的服务Р2.分享一次较糟糕的服务Р1.分享一次被称赞的服务Р2.分享一次不如意的服务Р作为客人Р作为服务?人员РPart.3Р期待Р假如你到五星级酒店入住?或者高级西餐厅就餐,?你希望得到怎样的服务?РPart.4Р总结Р良言一句暖三冬,?恶语伤人六月寒。РPart.5Р课程介绍Р重要性:一个旅游景点、餐饮企业、酒店集团能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,硬件、软件两大大支柱缺一不可。菜品和就餐环境、入住环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着消费观念的变化,如今人们越来越重视旅游景点、餐馆、酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。 ?? 提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。餐厅、酒店、旅游景点的服务语言与讲课、演讲以及人与人交往中一般的礼貌语言是有很大差别的。Р服务语言艺术是一门具有很强的实践性、综合性的课程,要求与时俱进,必须与旅游服务行业紧密结合。РPart.6Р课程目的Р是为了使旅游服务从业人员充分认识语言艺术在服务工作中的意义和作用,学好服务语言的基本知识,学会在服务工作中语言的表达和技巧,提高语言表达能力,掌握服务语言艺术。РPart.7Р课程要求Р3.多练习、多说、多表达、多模拟场景、多演示(奖励)Р1.克服心理障碍,充满自信、敢于表现个性Р2.克服在陌生人面前、公众面前的胆怯、落落大方РNO.1章РNO.2章РNO.3章Р目?录Р认识服务语言Р服务礼貌语言Р服务语言的应用РdirectoryРPart.8РNO.4章РNO.5章Р目?录Р服务忌语Р掌握服务语言艺术的途径РdirectoryРPart.8Р各位同学Р接下来我们一起努力吧!Р谢谢观赏