河池学院Р茶文化与茶健康总结Р张振旺Р茶是什么??为什么要喝茶??喝茶有什么益处??喝茶要注意什么??怎样更好的泡茶?Р前言Р茶叶---从茶树上采摘下来的绿色的芽头与鲜叶。?---加工--可以饮用的;?不同的加工方法---各种各样不同的茶叶。Р层次:?茶可大俗—“柴米油盐酱醋茶”——开门七件事?茶可大雅——“琴棋书画诗酒茶”——修身养性Р目录Р茶叶五千年Р1Р神州蕴灵秀Р2Р佳茗保康健Р3Р慧眼识真颜Р4Р名器配仙茗Р5Р1、茶树的起源Р中国是茶树的原产地;?中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心;?古茶树Р一、茶叶五千年Р云南勐海800年大茶树Р云南哀牢山2700年大茶树Р1.西南说:“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一说法所指的范围很大,所以正确性就较高了。?2.四川说:清·顾炎武《日知录》:“自秦人取蜀以后,始有茗饮之事.”言下之意,秦人入蜀前,今四川一带已知饮茶。?3.云南说:认为云南的西双版纳一代是茶树的发源地,这一带是植物的王国。?4.川东鄂西说.?5.江浙说等等。?6.部分学者认为茶树的原产地在印度、无名高地(多源论)。Р茶树的起源Р一、茶叶五千年Р2、茶的历史发展与传播Р中国是世界上最早发现茶树、利用茶树的国家。?唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”?《神农本草》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。?神农是上古先民的代表,在约公元前3000年,距今近五千年了。Р2、茶的历史发展与传播Р唐代茶区分布图;Р一、茶叶五千年Р唐代茶区分布图Р部分古代书法家的碑体“茶”字
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