整洁、挺直、干净,按规定扣好衣扣。不得穿破损工服上岗。上班时一律穿黑色工作鞋,工鞋保持干净。穿着袜子要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。?女员工淡妆上岗,不可浓妆艳抹。头发干净整洁,并将头发盘起。男员工头发要保持前不遮眼,侧不遮耳,后不盖领。男员工不得留胡子,女员工不得留长指甲,不得涂指甲油。?服务员上岗期间不准佩带各类饰物,如项链耳环等。?上岗时按要求将工牌佩带在左胸位置。?保持口腔卫生,上岗前不吃异味食物,如葱、蒜等Р酒店仪表仪容规范Р面带笑容,亲切和蔼,端庄稳重,不卑不亢。?坐姿端庄,身体挺直、重心垂直向下、腰部挺起、双肩放松、双膝并拢,手自然放在膝上,不可摇腿跷脚,不可将腿跨在扶手或茶几上。?站姿:挺胸收腹,双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,男生将手自然背扣,站立时不可叉腰,弯腿或手扶柱子服务台等。?走姿:昂首挺胸,两臂自然下垂摆动,女子走一字,男生行走双脚跟平行,行走时不准摇头晃脑吹口哨,吃零食,不得手叉口袋,不得奔跑跳跃,不得在宾客中穿行Р礼节礼貌、文明用语Р.听到致歉语?不要紧;没关系;别客气;不用谢;请不要放在心上。?8.应答语?“行,请您稍候”“好,马上就来”; “您不必客气,这是我应该做的”?“不用谢,照顾不周的地方请您多多包涵”; “请您吩咐”?9.提醒别人语?请您小心;请您注意;请您别着急。?请您注意安全;过路请走人行道。?10.赞美语?“你干得很好”、“太棒了”“你真了不起”?“你手真巧”“这太美了”Р礼节礼貌、文明用语Р11.慰问语?“您辛苦了”“让你受累了”“给你们添麻烦了”?12.欢迎语?“您好”、“欢迎光临”、“再次见到您,真是十分高兴”请进;请坐;请喝茶。?13.接待来客语?请进;请坐;请喝茶。?14.告别语?“再见”、“祝您一路平安”、“希望不久的将来还能在这里欢迎您”;欢迎再来;祝您一路顺风;请再来。?15.接打电话语
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