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比较不同果蔬中维生素C的含量

上传者:苏堤漫步 |  格式:ppt  |  页数:18 |  大小:10462KB

文档介绍
老师寄语:遵守实验室纪律,实验时保持安静,不能大声喧哗;倾听教师的指导,做到操作正确,步骤科学。Р博兴县清河中学张玉娥Р比较不同果蔬中维生素c的含量Р博兴县清河学校张玉娥Р欢迎来到生物探究课堂Р小魔术:?向紫色的高锰酸钾溶液滴加新鲜的橙汁Р哪种水果或蔬菜中含维生素C较多?Р提出问题:Р中含维生素C较多。Р作出假设:Р实验原理:? 维生素C的水溶液能使紫色的高锰酸钾溶液褪色Р制定计划:Р一、材料用具:? 新鲜的橙子、西瓜、番茄,体积分数为0.01﹪的高锰酸钾溶液,小刀,玻璃板,研钵,漏斗,纱布,小烧杯,铁架台,试管,试管架,滴管等。Р(一)有了果蔬汁液,后续的实验步骤如何设计才能比较出三种果蔬维生素C的不同?Р(二)针对每一步,你组人员如何分配?Р分别向三支试管中滴加等量(20滴)的高锰酸钾溶液,然后用滴管向三支试管中分别滴入三种果蔬汁,直到紫色完全褪去,数出滴数,分别记录。?注意:滴管每滴完一种果蔬一定要清洗干净,逐滴滴加,边滴边振荡,随时观察颜色的变化。Р二、讨论和完善计划Р温馨提示:? 使用刀具时,注意安全。Р任务要求:? 以小组为单位,精诚合作,对3种果蔬进行实验探究操作,并完成探究报告的填写,时间控制在15分钟内。Р实施计划Р探究之路......Р数据记录Р得出结论:Р橙子中含维生素C较多。

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