果菜类蔬菜

装饰点缀原料。黄瓜还可腌制做腌菜或酱菜。Р丝瓜Р金丝瓜Р冬瓜Р苦瓜Р佛手瓜Р南瓜Р瓠瓜Р蛇瓜Р黄瓜Р北极虾黄瓜盅Р9/28/2017Р5Р黄瓜Р丝瓜Р金丝瓜Р冬瓜Р苦瓜Р佛手瓜Р南瓜Р瓠瓜Р蛇瓜Р瓜类蔬菜Р冬瓜,又称白瓜、枕瓜、水芝,为葫芦科冬瓜属一年生?攀缘性草本植物。主要以果实供食用。Р9/28/2017Р6Р产地Р起源于中国和印度东部,我国各地均有栽培,以广东和台湾产量最多。Р产季Р夏秋季节供应上市Р品种Р主要品种有北京一串铃、四川成都五叶子、南京一窝蜂、广东青皮冬瓜、湖南粉皮冬瓜、江西杨子洲冬瓜、上海白皮冬瓜。Р丝瓜Р金丝瓜Р冬瓜Р苦瓜Р佛手瓜Р南瓜Р瓠瓜Р蛇瓜Р黄瓜Р瓜类蔬菜Р品质Р以肉质结实、肉层厚、心室小、皮色青绿、形状周正、无损伤、皮不软为佳。Р9/28/2017Р7Р丝瓜Р金丝瓜Р冬瓜Р苦瓜Р佛手瓜Р南瓜Р瓠瓜Р蛇瓜Р黄瓜Р瓜类蔬菜Р烹调方法Р营养价值Р含有一定量的维生素C,而不含脂肪,是减肥健身的佳蔬。由于含有矿物质钠较少,是心血管疾病患者的理想食品。Р冬瓜入馔,多用于烧、扒、烩、蒸或做汤,或瓤制“盅式”菜;冬瓜可用于加工蜜饯、也是食品雕刻的重要原料。Р“盅式”:八宝冬瓜盅、什锦冬瓜盅、开洋冬瓜盅等。Р9/28/2017Р8Р瓜类蔬菜Р视频:八宝冬瓜盅Р丝瓜Р金丝瓜Р苦瓜Р佛手瓜Р南瓜Р瓠瓜Р蛇瓜Р黄瓜Р9/28/2017Р9Р丝瓜Р金丝瓜Р冬瓜Р苦瓜Р佛手瓜Р南瓜Р瓠瓜Р蛇瓜Р黄瓜Р瓜类蔬菜Р又称倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜,葫芦科南瓜属一年生草本植物。Р产地Р产季Р品种Р营养价值Р起源于中、南美洲,16世纪传入亚洲,现全国各地具有栽培。Р夏秋季大量上市。Р含有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。Р按果实的形状可分为圆南瓜和长南瓜。著名品种有湖北柿饼南瓜、甘肃磨盘南瓜、广东盆瓜、山东长南瓜、浙江十姐妹、江苏牛腿番瓜。Р9/28/2017Р10