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酒店月度经营分析会资料

上传者:相惜 |  格式:ppt  |  页数:185 |  大小:7435KB

文档介绍
Р466,779Р418,109Р48,670Р11.6%Р香烟Р56,794Р56,794Р64,231Р-7,437Р-11.6%Р餐饮杂项Р19,173Р0.5%Р19,173Р65,884Р-46,710Р-70.9%Р服务费Р138,480Р3.6%Р-160,605Р46.3%Р51,248Р87,232Р170.2%Р多功能厅场租Р74,800Р1.9%Р-9,200Р89.0%Р74,800Р会议室场租Р57,900Р1.5%Р1,222Р102.2%Р194,300Р-136,400Р-70.2%Р会议室杂项Р6,400Р0.2%Р3,400Р213.3%Р38,774Р-32,374Р-83.5%Р二、减:营业税金及附加Р214,044Р5.6%Р-8,767Р96.1%Р161,229Р52,815Р32.8%Р三、减:营业成本Р1,613,900Р41.9%Р-71,230Р95.8%Р1,456,654Р157,245Р10.8%Р四、营业毛利Р2,236,147Р-129,816Р94.5%Р1,758,193Р477,954Р27.2%Р餐菜毛利率Р56.70%Р-2%Р52.34%Р4%Р08年圣诞收支情况Р一、收入 397,811? 中餐257张其中儿童4张223,180元? 西餐255张其中儿童9张171,743元? 中餐包间1席2888元? 另赠票90张(其中中餐27张;西餐63张)?二、成本(按收入25%计提,包房按收入40%) 99,885.95?三、税金 21,879.61?四、费用 294,131.29?1、演出费48000?2、奖品(现金奖9998元,物资奖34584元)44,582?3、装饰品60000?4、媒体广告58200?5、其他13349+25000+5000?6、员工售卖奖励40000?五、利润-18,085.85

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