一般体质的人多食瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含优质蛋白的食品,冬季多寒,宜吃温性食物,如大枣、核桃仁、韭菜、南瓜、热粥如小麦粥、赤豆粥、芝麻粥、萝卜粥、大枣粥等。?9、剩菜不要再回锅:剩菜反复加热会产生更多的脂肪酸。菜要即炒即吃,菜炒到九成熟时再放盐,争取一顿吃完,不要“回锅”。?10、冬季忌食的食物:忌过食黏硬、生冷的食物;忌喝过热的粥汤、饮料;忌过多食橘子、油炸等含热量较多的食品。二、冬季运动二、冬季运动?1、注意选择锻炼时间:俗话说“夏练三伏,冬练三九”。老年人冬季晨练的最佳时间是在太阳出来后的上午9-10点钟,也可以选择下午3点钟去公园锻炼。?2、注意气候问题:避免在大风、大雾、雨雪等恶劣天气中锻炼。?3、注意运动地点的选择:冬季昼短夜长,阳光微弱,应多在室外锻炼,以补阳光照射不足。不宜在车辆较多的马路边,也不宜在煤烟弥漫、空气污浊的庭院里,应选择阳光充足、空气新鲜、避风的地方进行锻炼。如果选择在室内进行锻炼时,要注意通风,保持室内的空气新鲜。?4、锻炼时注意保暖:锻炼时穿衣不可太单薄,注意保暖,但也不可穿的过多。锻炼不宜出大汗,若出汗应擦干身上的汗水,并立即换上干爽衣服,以防感冒。冬季运动冬季运动 5、注意补充水分:锻炼前喝一杯白开水可以降低血液粘稠度,但一次饮水量不要过度,以150-200毫升,以免增加胃肠道和心脏的负担。6、不可空腹晨练,但也不要吃得过饱。进食应以松软、可口、温热的食物为宜,如热豆浆、牛奶、热粥、麦片等。7、运动要适量:冬季不适合做剧烈运动,老年人可以选择步行、慢跑、骑自行车、打太极拳、练气功等,时间不宜过长,最佳的锻炼时间是半小时。锻炼前要做好准备活动,运动时要从慢到快,循序渐进,避免用力过猛;如果有胸闷、心悸、头晕、出冷汗时应立即停止锻炼,调整运动量。患病的老年人须在医生的指导下进行锻炼,最好有个伴可以相互照应,并带上家里的联系方式,以防意外。